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第47章 同乡的恶趣味（第2页）

菜放在了小郡主桌子上，他立在一旁没敢搭话，只是低着头一声不吭，就像是个等着挑剔食客品鉴的小厨子。

这盘菜先不说是否可以满足食客们味蕾神经的挑剔。

但最起码，这卖相还是足够的。

蒜苗的火候掌握的极好，少一分太嫩，多一分就牙碜。

肉片取的是猪后臀肉，肥瘦相间。

武者的刀工都毋庸置疑，肉片切的薄如蝉翼般。

大火爆炒后，让肉片呈扇面型微微卷起。

再配上几味不用的辣椒一齐翻炒，更加让这道菜显得红红火火。

小郡主入眼，先是嗅了嗅。

很香，但她却没动筷子。

微微摇头。

倒不是说廖师的厨艺不精，实际上，廖师曾经是王府里专门伺候王爷膳食的厨子。

只是，他并没有掌握到这道菜的精髓。

“我前阵子发酵的那种豆瓣酱您用了吗？”

廖师不解，问：“郡主，小人不是不信您给的方子，但如果再放入您的那味豆瓣，会冲淡了豆豉原本的香味儿，另外，小人在其中一共加入三种不同产地的辣椒。

提鲜，提味，亮色，都达到了您给我的标准，您要不试试看？”

“廖师，回锅肉的精髓就在于豆瓣和豆豉的运用，缺一不可，这是它的灵魂。

唐川是个地道吃货，这点瞒不过他的。

如果咱们仅用一道菜就能把他纳入学院，你不觉得很值吗？”

“是，小的这就下去继续做。”

连续两日，陆家小院始终都处于人满为患的状态。

除了皇家教廷等几家高等学府外，其他二十几家的幕选师都来了。

今年的武者幕招日，注定会成为平阳百姓数代相传的一段佳话。

往年，每次幕招，至多也就是包括本地的江州武道学院在内的三四家末流学府会驾临。

但今年，甚至连江州首府宁江城都没有如此盛况。

他们来的的目的只有一个，为陆遥！

陆遥先前与唐川打的比方很恰当，这就好似是优等生连续参加自主招生一样。

最好的学校不会给你开条件，甚至不会见你。

次等的会应允下奖学金。

末等的，跪吧！

陆遥本是不想见的，但耐不住唐川和檬檬的软磨硬泡。

唐川是有私心的。