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第二十三章 翻滚吧火山番茄炒蛋（第2页）

“我说的对吧？”

江流云转头问冷冰儿。

“嗯。”

冷冰儿点点头，“白九这盘番茄炒蛋虽然好吃，但我的心里不能感受到任何波动，就跟江流云说的一样，仅仅是不错。”

“这、这样吗……仅仅是不错……”

白九眼帘低垂，神情有些暗淡。

但马上她又打起来精神来，举起小拳头说道：“没关系，至少有进步是吧？再努力努力，马上就能做出与众不同的番茄炒蛋了！”

自我加油后，白九立刻重新动起手来。

不过嘴上说说很容易，作为一道人人都能学会的家常菜，真要做出与众不同的花样来可不是那么简单，创新永远是最难的。

与众不同，与众不同，到底要怎么要才能做到呢？

白九趴在桌子上，手抓着头发，想到脑袋发疼都没用想出个所以然来。

番茄炒蛋嘛，白九觉得这种简单的菜再怎么创新也不会有多大改变吧，就是番茄加上鸡蛋一起炒，又不能像火锅一样，不受任何限制，可以放各种食材进去。

“番茄炒蛋到底要怎么样做出不同来嘛！”

想了一会儿还是没有结果，白九抱着头大喊道。

“小九，把脑子里面那些传统的番茄炒蛋的画面全删掉，你只要记住，番茄炒蛋就是番茄和蛋一起炒，不在乎它是什么样子。”

江流云突然提醒。

番茄炒蛋就是番茄和道一起边，不在乎它是什么样子……白九一直在脑海里反复琢磨这句话。

“把它的做法改变吗？还是说把食材的处理方式改变一下……”

沉思片刻后，白九突然灵机一动，一拍桌子说“我知道了！

只要把番茄炒蛋做的不像番茄炒蛋就行了啊！”

一旁的江流云看到白九的举动嘴角不自觉地上扬，「把番茄炒蛋做的不像番茄炒蛋」这样简单粗暴的想法，还真是挺符合白九的性格。

想到了办法，白九立即动起手来，她将番茄洗净后放入水中煮至半熟后，捞出去皮，放到碗里待用，接着将鸡蛋搅拌均匀。

等锅里的油烧热，这次白九选择先将番茄下锅炒，把汁水从里面炒出来后，再将火开到最大，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，以画圈的方式用力翻炒，等鸡蛋液都变成一丝一丝的鸡蛋蓉后，只放入适量的盐，关火后借着余温炒几下，便迅速出锅装盘。

“我的自创菜，火山番茄炒蛋，完成！”

白九将盘子放在桌子上，双手叉腰，一脸自豪地说道。

火山番茄炒蛋？江流云心想不愧是自己的徒弟，这么短的时间内就想出了打破常规的方法，果然是个天生当厨师的料子。

“为什么要取这个名字？”

江流云问道。

“因为我这盘番茄炒蛋看上去就像火山爆发时喷出来的熔岩一样，所以我取了那个名字。”

白九解释道。