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第 142 章 他可真是罪孽深重啊(第2页)

只顾一边旋风式炫菜,一边略带敷衍地快嘴介绍。

大秦君臣:土豆煎饼外有锅巴,内里嫩糯,更有土豆碎的颗粒口感。

外焦里嫩,喷香四溢。

几道菜入口,都是不同的风味,但都奇异地好吃

不愧是仙使心心念念,迫不及待要解馋的土豆啊。

周邈进攻到荤菜,甚至一连夹了两筷子:“土豆烧鸡和土豆粉蒸肉,喔!

绵糯的土豆块,充分吸入了烧鸡汤汁、粟米粉蒸肉的肉汁~前者味道丰富,后者味道醇厚!”

大秦君臣跟上:口感绵糯,汁水入味!

好吃

吸溜~“喔!

这土豆丝儿l腌菜汤(),好下饭!

周邈又换了小汤碗(),舀汤来喝。

“还有这土豆炖猪蹄,汤汁浸入土豆块,绝了!

软糯绵密,却又入口一抿即化!”

周邈把菜和汤都尝过一口,整个人都像是徜徉在泡泡中!

“让我来尝尝主食!”

而被仙使敷衍待客的大秦君臣,大约真是肉食动物,被土豆烧鸡和土豆粉蒸肉征服,多尝了两筷子。

这会儿l就跟不上进度了,还在喝第一口土豆丝儿l汤。

但前面尝过几样菜,此时一口清汤入口,真是恰到好处!

周邈说着,已经拿起一个只是削皮后清蒸的土豆,第一口没有蘸酱汁。

一口咬出一个缺,缺上印出牙印:“喔!

原味的清蒸土豆,一点都没有一些土豆会有的隐隐麻味,没有粉得噎人,也没有水唧唧的像煮不熟一样!”

“恰到好处的软糯香甜!

这个绝了!”

要不说最高端的食材,往往只需要最简单的烹饪手段呢!

食材好不好,原味清蒸最能检验出来!

周邈瞬间情怀涌现,“我也只在童年小时候,吃过的山里农户种的老品种土豆,鸡蛋大个的,才是这个味儿l!”

“以后吃到的饭碗大个儿l的,改良过的良种土豆,就都没有这么好吃了!”

美味加情怀,周邈只觉得幸福加倍!

又夹了一个清蒸土豆,在碟子里蘸上酱汁,味道又立即丰富起来。

“也就是现在没有辣椒,不然水制坛子辣椒酱,蘸清蒸土豆,滋味更绝!”

周邈最后盛了一碗锅巴土豆,“土豆削皮切块,烧热油后,加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香,再下土豆块炒入味,加水没过土豆,焖烧。

水干后,余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴!

吸溜~”

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