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第79章(第2页)

不过这样也好,皇帝并不想看见两个亲兄弟反目:“腹鱼都送到了?”

高太监拱手笑道:“回皇上,是的,腹鱼一送,福晋就让耿格格去给厨房处置了。”

皇帝就好奇了:“他们打算怎么吃?”

高太监答道:“奴婢听着似是做腹鱼豆腐,用鸡汤来吊,把腹鱼切成薄片,另外还搁了点白菜一起炖。”

皇帝点点头道:“听着不错,让御膳房做一些,回头送到皇额娘那边去。”

腹鱼最是滋补,这东西已经让院首看过,皇太后是能吃的,尤其皇太后之前吃了耿奕的菜单,胃口都好多了,他自然要给皇太后送一份过去。

耿奕收到一筐子说是腹鱼的时候还纳闷究竟是什么,等看见的时候才发现,这不是鲍鱼吗?

不是新鲜的鲍鱼,而是晒干了的。

用热水泡一泡,就能恢复新鲜的样子。

没想到宫里这么会吃,估计大老远让海边的鲍鱼晒干后千里迢迢送过来。

既能在路上好好保存不会坏,泡发后又能新鲜着吃,是再合适不过了。

鲍鱼这东西自带鲜味,都不必搁太多调料。

用鸡汤做底汤,把鲍鱼切成薄薄一片,另外搁点白菜豆腐进去,蔬菜都沾了鲍鱼和鸡汤的鲜味,大冬天吃着又鲜又暖和。

四阿哥回来换了一身舒服的常服,坐下后面前就是一蛊腹鱼白菜豆腐羹汤,喝着几口汤,吃两块腹鱼,不但舌尖满是鲜味,身上也渐渐暖和起来:“不错,这是宫里送来的?”

耿奕笑着点头:“高伴伴从宫里送过来的赏赐,福晋就让妾做主炖了。”

这鲍鱼以头为数,一头二头三头五头十头,头越少是越贵。

宫里送过来的自然是一头,一只鲍鱼掂量着就至少有一斤出头,一人一只都足够了。

福晋点点头,自己对吃的没有耿奕讲究,以前都是让厨房做主做的,味道大差不差就行了。

如今有耿奕在,能让厨子把菜做得又好吃又健康,也就让她去吩咐。

以前厨房拿着腹鱼大多就是蒸着吃,再沾点酱,没想到炖起来味道这般好。

旁边哪怕不怎么爱吃荤菜的宋格格都吃得颇好,李格格就更不用说了,只感觉鲜得很。

除了这个鲍鱼之外,耿奕看厨房今儿有新鲜的猪肉,就让马厨子做了一道荔枝肉。

虽然叫荔枝肉,这道菜里面却没有荔枝。

而是在猪肉上用十字花刀,上下斜着对称交错,一下锅后猪肉就会卷起来,看着就像是荔枝一样,远看是实心的,其实是空心的。

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