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第633章 不像玩物丧志（第1页）

第633章不像玩物丧志

朱逢春狐疑地看看自家大舅兄，看着那张清冷禁欲的脸，的确不像是能玩物丧志的样子。

“还真的有正事？”

朱逢春挠了挠头。

“走吧。”

裴清晏不再多言，率先走出了书房。

几人从书房出来，跟正在堂屋里忙活的陆时和大妹打了个招呼。

“时哥儿，大妹，我们出去转转，透透气，中午可能不回来吃饭了。”

裴清晏温声说道，神色自然得仿佛只是去巷口买块豆腐。

大妹手里正纳着鞋底，针脚细密。

抬头看了看窗外阴沉的天色，有些纳闷：

“这大冷天的，眼瞅着又要刮北风，大哥你们能去哪儿啊？也不怕冻着。”

不过她也没去拦住，只当是读书人压力大，他们想出去走走。

“那记得早点回来，别往人多的地方挤。”

大妹叮嘱了一句，又低下头继续忙活了。

一旁的陆时正趴在桌子上写写画画，面前堆着几张写满了字的纸。

听到裴清晏的话，他抬起头，露出一张白净清秀的脸，笑着点了点头：

“去吧，注意安全。

记得带够银子，别让人扣下了。”

裴清晏心里一突，差点以为陆时猜到他们要去哪了，但看陆时眼神清澈，并没有异样，这才放下心来。

陆时这会儿正满脑子都是他的酿醋大计。

这行当门槛不算高，但要想做好也不容易。

他在穿越前，曾经在一个美食纪录片剧组待过，专门研究过山西老陈醋的酿造工艺。

他知道一种用豌豆和大麦制曲的秘方，还知道如何控制发酵的温度和湿度，能让醋的口感更加醇厚。

不仅如此，他还记得一种“熏醋”

的法子。

这个时代的醋，大多是米醋或者麸醋，味道比较单一。

他要想做那种经过“夏伏晒、冬捞冰”

的老陈醋。

虽然受限于京城的气候条件，没法完全复刻，但他可以用改良的方子，加上一种特殊的酒曲。

这酒曲的配方他烂熟于心。