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两个人的想法不谋而合,栗蓉为此感到高兴,心里不断涌出干劲儿。
以后两个人一起努力,奔好日子,想想就觉得充满期待。
“快点睡觉,明天起来有的忙了。”
赵青松把小的放好,催促栗蓉道。
。
又是一年除夕,栗蓉今天跟着忙活,小家伙给二牛带着玩。
栗蓉跟赵母何杏她们收拾菜,做到一半,赵青松从外头回来,手里提着几条鱼。
“大过年,还有人上河里挖冰钓鱼啊?”
栗蓉正在把拔好毛的鸡洗去表面的脏污细毛。
“嗯,今天天儿好,出了日头,”
赵青松把鱼往盆里一扔,“我去帮大哥他们弄围墙。
“小心点儿,别跟着上去。”
“知道了,我就在下面帮着递东西。”
年前的大雪,把赵家多年的土墙压塌了,趁着过年不上工,赵建国跟俩儿子,准备重建好,不然风往屋里刮,怪冷的。
栗蓉趁着刚弄了鸡,一手的腥味,把鸡给何杏拿到锅里煮,接着顺手把鱼给处理了。
鱼不大不小的,也就一两斤左右一条。
栗蓉把鱼刮鳞开膛,处理干净后,改花刀,用葱姜蒜,加烧酒进去腌了两条。
剩下一条,她把鱼骨剔出来,剁成鱼肉泥,加了些生粉进去,弄成鱼丸。
将猪肉用同样的做法,做成猪肉丸子,放进开水里边烫一遍。
丸子放到牛骨汤里,鲜香味美。
过年的新鲜蔬菜,只有大白菜和冬瓜。
大白菜炖了粉条,冬瓜切片炒,又切了半块状冬瓜放到鸭肉里边炖。
栗蓉偏爱米饭,即便做了细软小饼和馒头,也煮了半锅米饭。
三个男人,塌的外墙只要半天就弄好了。
大部分菜都是栗蓉炒的,她做的好吃,何杏站旁边看着。
栗蓉往锅里放油,又丢了些盐进去。
何杏看得新奇:“鱼还没放呢,怎么下盐巴了?”
栗蓉给她解释:“先放盐,煎鱼粘锅。”
油把鱼煎到金黄,捞出煮料汁。
没有新鲜番茄,栗蓉用之前自己熬的番茄酱,勾了一个菜汁,倒上煎好的鱼上去。
一家人整整齐齐围着坐一块儿。
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