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第101章 示范（第2页）

洗好的白菜本来就是有的，陆曼又要了一碟豆腐。

青菜豆腐都是很清淡的东西，若是能做出好味道的话，那是最吸引人的。

旁边的厨师们闻言也都有些不相信的看着眼前的这个女子，尤其是那位大厨，他觉得陆曼就是来吹牛的，可偏偏掌柜的听她吹。

他冷眼站在人后，看见陆曼十分家常的下油，翻炒，然后放入盐。

眼看着就要出锅了，他终于忍不住冷笑了一声。

“娘子，这样的菜怕是连我们风来楼新来的厨师都比不上吧？”

陆曼也不生气，笑道。

“比不比得上，稍后大厨试试就知道了。”

说话间，菜已经泛出香味了，陆曼从随身带着的荷包里取出准备好的十三香倒出了一些撒了上去。

又翻炒了两下，一股浓郁的香味从锅里面泛出来。

众人纷纷深深的嗅了一口气，“这是？”

蔡掌柜上次见过五香粉的，便脱口道。

“是那什么五香粉？”

“不是！”

陆曼摇头，“五香粉主要是对于肉食效果好，而这个是对素食效果好。

这叫做，十三香。”

“十三香啊！”

蔡掌柜念叨着，莫名的泛起了口水来。

有帮厨主动的递了盘子过来，陆曼将白菜装进去。

然后，又开始炒豆腐。

等两个菜都弄好了，陆曼才端到了后厨的中央一个大的台面上放好。

“大家都试试吧？”

闻言，众人都纷纷看向了蔡掌柜。

蔡掌柜则是咽了口口水，先看了一眼那位大厨。

“你先试试。”

大厨也不客气，从刚才那个香味出来的时候，他就开始心虚了。

刚才说出那样的话，怕是要打脸。

他快速的夹了一片菜帮子放进口中，还没有咀嚼便已经有香味散发出来了，和他们平日炒出的味道果真不一样。

再咀嚼两口，菜上面的香味顺着菜的精华填满了口腔，让人忍不住想要把舌头吞下去。

“怎么样？”

蔡掌柜焦急的看着他。

大厨深深的看了一眼陆曼，才说道。

“你们试试。”

蔡掌柜这才伸出筷子夹了一块豆腐放入口中，下一秒他整个人都神采奕奕起来。

如同久旱逢甘露的春草，“这太好吃了……”

陆曼微微一笑，她就知道，十三香在现代卖的那么好，不可能在这里不行的。

其他的厨师听到这里，也不再犹豫，纷纷伸出筷子朝着那两个菜扫过去。