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没想到这食为天的生菜居然炒的和自己做的差不了多少。
“湘丫头,怎么了?”
“没事,就是觉得这菜味道还不错。”
黎湘扒了两口饭,这下真是万分期待那道水煮鱼了。
一刻钟后,她点的水煮鱼上了桌子。
光闻着味儿她就放下了一半的心,虽然像,但仿的还不到位。
可是,这家的水煮鱼竟然也会在鱼肉上放葱蒜泼热油这就很让她惊讶了。
还有,这鱼肉上的淀粉虽然裹的少,但并不是没有,明显让鱼片变得嫩滑了些。
太诡异了……
不是她看不起古人的智商,是有些小技巧真的不是那么容易自己研究出来的。
就像淀粉,市面上没有卖,自己也只是在几个徒弟面前做过。
所以这食为天的淀粉是从哪儿来的。
“湘丫头,你怎么不吃啊?虽然这家的水煮鱼没有你做的好吃,但勉勉强强还过得去。
就是鱼肉还有点腥,汤的味儿不够浓,将就将就吧。”
青芝虽然爱好吃,却也不是个会浪费的人,饭菜一到便扒着开始吃了。
黎湘将心里的疑惑暂时压了下去,也吃了一碗饭。
坐在回去的马车上,她仔细的琢磨了一下,应该就是厨房里出了内奸。
回想了下厨房里的几个人。
说实话,她第一个想到的就是跟着姜悯的那个小伙计。
平时看着很老实,姜悯除了发面是自己在家做了带来的,调馅儿捏包子做馒头从来也没背着人过。
那小伙计若真有心学,也可学得一点包包子的技巧。
这个黎湘没特意说要防着不让学。
只是包包子的技巧而已,若是真有天赋自己学起来日后当个掌厨也不是没可能。
他和姜悯的灶台在自己和几个徒弟的对面,隔着宽宽的一条过道,听是能听到一些话,看也能看到一些动作。
就像自己水煮鱼做好后会撒上葱蒜辣椒等再浇热油,他是可以看到的。
还有淀粉,这东西,自己做的多,酒楼里头也用的快。
一日的实际用量其实都没有特别去在意过。
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