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沈慧娥目光柔和地看着面馆老板道。
“学会了,一学就会。”
面馆老板爽利地说道,迟疑地又道,“只是单吃这面条条吗?”
“当然不是了。”
沈慧娥熠熠生辉的眼眸看着围观的人道,“用肉汤下面条非常的好。”
接着又道,“没有肉汤,咱们不是有酱拌面嘛!”
“这酱不行了,吃的见底儿了,夏天还没来,没法子做酱。”
“那就放点儿葱花,点点儿香油,放点儿酱油和盐就行了。”
沈慧娥明亮的眼眸看着他们说道,“现在有野菜了,焯下热水放进去,点缀一下绿绿的,煞是好看。”
笑着又道,“这要家里菜色丰富,那就想怎么做都可以拌面吃。”
“阿娘,阿娘,韭菜鸡蛋怎么吃啊!”
狸奴拽了拽自家阿娘的袖口乖巧地说道。
沈慧娥闻言勾起唇角微微一笑,这丫头,宠溺地看着狸奴说道,“韭菜炒鸡蛋。”
催促道,“去!
拿四个鸡蛋来。”
“好勒!”
狸奴转身兴冲冲地去了家里,再出来时,手里端着筐里面放着四个鸡蛋。
“接下来咱们韭菜炒鸡蛋。”
沈慧娥将鸡蛋打入粗陶碗中,用筷子哒哒,充分的搅匀了。
一把韭菜给切的碎碎的,备用!
沈慧娥拿着炼好的猪油,从瓦罐里用木勺子舀出来一些放入热热的铁锅内,立马就化了。
待油热了之后,将鸡蛋哗啦一下倒入铁锅内。
滋滋啦啦的声音在众人耳边响起来。
这声音对于经常烤肉的她们来说熟悉的很。
浓郁的香味儿飘在鼻翼之间。
“好香啊!”
“香吧!”
“金黄、金黄的,这颜色真好看。”
沈慧娥将韭菜倒入鸡蛋中,少许食盐,然后拿着筷子翻炒着,待熟了之后,盛到了粗陶碗里,“韭菜炒鸡蛋好了。”
笑眯眯地看着她们说道,“鸡蛋可以炒任何蔬菜。”
沈慧娥将筷子放在碗边,“请诸位品尝吧!”
“这怎么好意思。”
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