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谁知掌柜又有些犹豫道:“姑娘,原本我不该开这个口,但是姑娘将酒楼盘下来也需要用人,我店里原先这些人都是手脚勤快的,姑娘就继续用他们如何?若是姑娘同意,我愿意一千四百两转给姑娘。”
这掌柜当真是个重情义的东家。
刚刚转了一圈,大堂二楼后厨都是十分干净的,可见正如掌柜所说,酒楼里的伙计大师傅们都是不错的。
沈蓁蓁便道:“伙计可以留下来,但是大师傅,我得尝尝大师傅们做的菜的味道才能决定。”
掌柜喜得连连点头,当即就想让人吩咐后厨师傅们做菜,被沈蓁蓁拦下了。
“等过了银子再说吧,我出来没带银子,明天一早就过来,然后咱们就去官府过契。”
掌柜只好点头同意了,连席面都不欲收钱的,沈蓁蓁硬给了。
沈蓁蓁回去后,就跟梁珩说了,梁珩自然是支持的。
第二天等梁珩走了,沈蓁蓁就带着银子,到了酒楼里。
掌柜正望眼欲穿地盼着她来,生怕沈蓁蓁反悔,这会见她真的来了,喜不自禁地,马上就带着她去了顺天府衙,过了手续,交了银子。
沈蓁蓁将店契拿在手里时,心里不由一阵激动,以后,她也算有了自己的事业了。
第51章
酒楼后面有几间房间,是原先掌柜一家住的。
掌柜将酒楼转让后,当天就收拾了东西,回乡去了。
买下酒楼后,沈蓁蓁只剩五百两银子,要将酒楼运转起来,五百两银子是绝对不够的。
沈蓁蓁便想着先计划计划酒楼的装修,等梁珩考完了再请人动工。
有两个大师傅自行辞去了,剩下两个,沈蓁蓁尝了他们做的菜,味道不算绝佳,但做平常菜还是够了,做招牌菜的大师傅还需另请。
夜晚,梁珩在灯下看书,沈蓁蓁就拿着笔,在一旁纸上写写画画的,计划着酒楼的装修。
梁珩偶尔抬起头,就见沈蓁蓁正认真的在纸上画着什么,梁珩凑过去,看了看,却不明白她画的是什么。
沈蓁蓁感觉到他凑过来,抬头看了看他,笑了笑,“我觉得那酒楼装潢太过平常了,还是要好好改造一下,这会子也请不起名匠,只能自己看着办了。”
梁珩看着她纸上画的看不出是什么形状的图,问道:“这是什么?”
沈蓁蓁顿了顿,“这是椅子。”
梁珩忍不住轻笑了一声。
沈蓁蓁脸色一红,轻推了他一下,“看你的书去。”
梁珩却接过了她手中的笔,稳稳当当地紧挨着她坐了下来,“你说,想要什么样子的,我来画。”
沈蓁蓁不由怀疑地看了他一眼,自己好歹也是请名师教过的,画出来的梁珩竟然看不出是椅子,梁珩是肯定没有学过的,还能画得比她好吗?
梁珩却提着笔,面带微笑的看着她。
沈蓁蓁整个人被梁珩的影子盖住,感觉梁珩的气息正压迫着她,不由转开了脸,轻声说道:“我想着在楼上设两件雅间,桌椅最好能自己想两套独特的出来,我想着首先坐着要舒适,其次得雅致。”
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