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这以后,那岳父还敢多说别的?
转眼,顾云阳就进组,专门跟着教授进行实验了。
“我们这里的试验田,主要还是研究抗旱的粮食。
当然也有一个实验,海水种植水稻。”
海上种植在前世都是已经被攻克的难题。
海水种植的水稻,味道不太好,但是产量是多出来的,且产量还颇高。
海水稻的正式名称其实是“耐盐碱水稻”
,顾名思义指的是可以种在包括海滨地区在内的盐碱土壤地区。
也就是说不止海边,内陆的盐碱地一样可以成为它的产地。
对于“海水稻”
这种稻米很多人可能不太熟悉,光看这个名称大家可能会好奇:它是海里种出来的吗?吃起来会咸吗?
答案是,不咸,但是味道也绝对不好。
但是我国为什么一定要研究这个呢?
还是因为,粮食才是一个国家赖以生存的必要因素。
吃不饱肚子,才会被人卡脖子,不得不答应别人的不合理要求。
大家平时吃的,都不是海水稻。
海水粳米质地偏硬,需要在煮米之前提前用水浸泡4-5个小时,让它变得柔软一些,方便入口。
但是要知道,世界上还有很多国家都满足不了吃饱这个最低的要求。
这些粮食可以一部分用来出口。
这可以赚取经济利益。
当然海水稻虽然难吃,但有一些营养价值也很高,偶尔吃一点,可以补充人体必需的各种微量元素。
海水稻的稻米之一是红糙米,也称海红米,之所以米会呈红色,是因为盐碱地中含有丰富的微量元素和矿物质,形成的一种天然红色素,具有很高的营养价值。
海红米富含多种人体所需的微量元素和膳食纤维,蛋白质含量是普通大米的1。
4倍、锌是1。
8倍,钙是2倍。
加上独有的花青素与硒元素等微量元素,可以在补充人体能量的同时,提供普通大米没有的、对人体十分有益的营养物质。
并且它还具有低热量、低脂肪、低升糖的属性,可以满足很多对大米有“特殊需求”
的人群。
糖尿病人,就很适合吃这款稻米。
且海水稻还可以改造盐碱地,实用价值也很高。
顾云阳点头:“知道了,教授。
我会尽快跟上团队的节奏的。”
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