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刘小妹见大家都有东西送ju花,李金香家里肯定是不缺东西送人的,只有自己家穷,把些啥给ju花哩?
她瞧着ju花脚下的小火坛子,忽而想起上回下雪,烤火的时候烘出来的玉米饼子,哥哥们可是都说香的。
虽说是个贱东西,倒蛮好吃的,做些送把ju花当零嘴儿也好。
于是,她便对ju花说道;&ldo;我明儿炕些玉米饼子送把你吃,填上腌菜馅儿,又香又有味儿埋。
&rdo;
梅子一听,两眼放光,忙问如何做。
其他的人也都停下手中的针线望着她。
刘小妹不好意思地说道;&ldo;也不是啥好东西,就是用玉米面做饼子,中间填上腌菜做的馅儿,放在这火上炕。
我本是弄着玩的,后来我三哥吃了说香,我就做了好多搁锅里炕出来,喝粥的时候吃,比窝窝头香哩。
&rdo;
ju花恍然大悟,&ldo;嗳哟&rdo;了一声,见众人都瞧她,忙道;&ldo;我晓得她说的是啥了,不难做哩。
&rdo;
她想,这不就是果子饼么!
看来她脑子真是上锈了,好多的东西都想不起来。
梅急忙道;&ldo;要不咱马上试试?&rdo;
李金香也期盼地瞧着ju花,只有篮子嗔怪地对她们道;&ldo;瞧郑婶都忙死了,你们还跟着添乱?这东西说起来简单,做起来却不容易哩。
又要生火,又要揉面,还要炒馅儿,再说,只做一个放在ju花这小火坛子上炕了玩当然行;要是做的多,那要炕到啥时候,不用锅能炕得过束么?可是郑婶在烧猪下水哩,哪里还有锅把你们用?&rdo;
刘小妹吐了下舌头,笑道;&ldo;那我明儿多做些,送把你们吃。
今儿就不要折腾ju花了吧。
&rdo;
第六十八章果子饼
ju花却兴头起来她向来对这些地道的传统吃食最感兴趣了,眼下既然想起来了,立马就想试试。
虽然会忙一些,可不也有这么些现成的免费劳力在这么?
于是,她笑着对她们说道;&ldo;不碍事的。
你们帮着我多做些,正好晚上就着粥吃,也省得我晚上再麻烦。
我也想试试哩。
&rdo;
于是,她去菜园子里扯了些青蒜和小葱,又从腌菜缸里捞了好些腌菜她想这馅儿一次多做些,放那也不会坏,明天想做的话就不用另外炒馅儿了。
又到厨房跟杨氏说了一声。
杨氏对ju花时不时地做些新花样早就接受了,见闺女要捣腾新吃食,忙把大锅里的猪头肉捞了出来,把猪下水从小锅转到大锅,把小锅洗了把她们用。
梅子兴冲冲地帮手洗菜,刘小妹掳着袖子帮忙切菜,ju花拿了一大盆玉米粉,篮子就帮着揉起面来,李金香也坐到了灶洞门口准备帮着烧火。
ju花瞧着她身上半新的紫红色袄儿,忙对她道;&ldo;我来吧,看弄你一身灰。
你待会帮着做玉米饼子就好了。
&rdo;
杨氏笑道;&ldo;叫你爹来烧火。
面揉好了,你们不是还要做饼子么?ju花也要炒馅儿。
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