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再然后,蒸锅烧开,蒸屉垫几层纱布、涂上一层油,放入包好的虾饺,几分钟后便可出锅。
不再细心讲解的时候,顾与眠做饭竟然极快,整个过程行云流水干脆利落!
【矿里有家:加上蒸煮腌制时间,从制作到出锅竟然只用了……十几分钟?!
看起来好爽啊,怎么有种在看大片的热血感觉哈哈哈哈】
虾饺是半月形的,水晶面皮白如雪、薄如纸,竟然呈现半透明的状态,内馅里蒸到鲜嫩入味的淡红虾仁、肉末和笋隐约可见。
一个个摆在竹编蒸笼里,竟然像是什么艺术品。
顾与眠照例给小雪豹夹了一小个尝尝。
和宫保鸡丁不同,这道菜就是顾与眠最常做的鲜香清淡那一类,但依然非常好吃。
咬破表面的薄皮立刻有鲜美汤汁涌出,加过白酒解冻虾仁的口感脆而爽滑,和肉末笋混在一起异常的鲜嫩可口!
小雪豹微微颔首。
【雪里红:!
!
这道菜好美啊,竟然是半透明的,而且也好香,和刚刚的鸡丁是不同的香啊啊啊!
!
!
吃起来好爽口鲜美!
!
】
【少年乙:我又差点把舌头吞下去了,日。
】
【兔兔不可以:好吃!
!
真好吃!
!
】
水晶虾饺出锅时,直播开播还不足一小时,已经爬上了生活区实时热度前三,观众人数更是前所未有地暴涨到两百万!
!
“好了,”
顾与眠笑了笑,把小雪豹捞到怀里抱着,一手推着熊猫宝宝的摇篮,打开厨房的门对外面的厨师学徒和服务员道:
“可以麻烦帮我把菜……端一下……”
他对上了十几双炯炯有神、异常明亮的眼睛。
顾与眠:“……”
“当然可以了!”
“我来端!
!”
“轮得到你?我是资历最老的厨师学徒,我来!
!”
本来是有装置可以直接把菜送到包厢的,但是那个需要主厨ai认证,主厨又不在,所以只能自己端了。
学徒和服务生们争着来端,差点打起来。
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