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菜干可难吃了。”

闻择：“腌菜做好了很有滋味，很下饭的！

等我碰上合适的菜，给你们做点儿！”

印河：“好！

！”

闻择想到腌黄瓜、腌萝卜、腌豆角、酸菜……馋得口水都要出来了。

他学兽人们的样子，在心里祷告着：兽神在上，让我快快找到这些喜欢的蔬菜吧！

＊＊＊

第二天一早，闻择起来后，先去河边开垦的田地里，种了一些黄黄果的种子，才回来做早饭。

卓穆已经打了水回来，并且挤好了牛奶。

吃饭时，闻择把煮好的牛奶，往印河那边推。

印河小脸儿微微一垮，和他小声商量着：“哥……今天不喝了行不行？”

闻择：“怎么了？”

印河：“这段时间，早晚的牛奶都是我喝的，我实在喝不下了。”

原来是喝腻了啊。

闻择笑弯眼睛：“你之前明明很喜欢牛奶的。”

印河扁扁嘴：“现在也不是不喜欢，你要是给我做双皮奶，那我还是想吃的……”

“哈哈，行，一会儿我用一半的牛奶给你做双皮奶，再放点黄黄果蜜浆和桂花！”

印河眼睛亮了：“好！”

至于剩下的一半牛奶，闻择被印河这么一提醒，想做点酸奶出来。

酸奶不仅风味曼妙，还有促进肠道吸收，给身体提供钙质等好处，他就很喜欢喝。

没穿越的时候，他逛超市，次次都得给购物车里面丢两联酸奶，最好还是买一送一那种。

也是穿到兽世后，要干的活太多，才把酸奶给忘了。

至于自制酸奶的方法，他听食品专业的同学提过几嘴。

说简单也简单，说难也难。

简单的是，只要将材料搅拌到一块，放在合适的温度下发酵就行了。

难的是，他没有做酸奶的“引子”

，比如菌粉。

他决定先只拿牛奶试试。

饭后，卓穆急着出门打猎。

闻择先烧水，做出了两份双皮奶。

然后，他将剩下的牛奶倒在用开水烫过、小一点的陶盆中，隔着水加热。

刚温热，他就把牛奶端了出来。

之后，他将石锅里的水倒掉，灶里面填上几块耐烧的木炭。

等石锅里面同样变得温热，他把盛着牛奶的陶盆，放回石锅里，再拿干净的筷子搅拌几下牛奶，取了木盖子，盖在锅上。

印河边往嘴里面送双皮奶，边炯炯有神地望着他。

等他做完这些，才问：“哥，你这又是在做什么呢？”

闻择回答：“试试用牛奶做酸奶。”

印河有点吃惊：“酸了？那不就坏了吗，还能吃吗？”

“不是坏的那种酸，如果我能做出来，你尝尝就知道了，味道很特别的。”