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第20章 黄鳝（第2页）

，这也是为什么有很多人分不清黄鳝和蛇的原因。”

“黄鳝体背呈灰黑色，腹部呈灰白色、有不规则花斑，体表则是光滑无鳞，有黑色点斑。”

“头部短粗，眼部较小，口较大，左、右鳃孔合二为一，位于头部腹面，呈“V字形”

，成鱼无胸、腹鳍，背、臀鳍也退化为皮褶。”

康强说完便看了下直播间的弹幕，发现大家似乎能听懂便继续开口说道。

“黄鳝是一种底栖鱼类，喜欢生活在淡水和半咸水中，对恶劣环境适应能力很强，属于肉食性鱼类，其主要捕食对象包括昆虫及其幼虫、小型鱼类和鱼卵，以及各类甲壳类动物。”

“黄鳝在白天喜欢隐藏在浑浊泥质的水底洞穴或堤岸的岩石缝隙中，所以很多人抓黄鳝都是在晚上去抓。”

“黄鳝离水后不容易死亡，能够借助“口腔及喉腔的内壁表皮”

作为辅助器官，直接呼吸空气。”

“有趣的是黄鳝在生长过程中，存在性逆转现象。

也就是满1龄后，约半数转为雄性，也有部分个体雌、雄性特征同时并存，而体长60厘米以上，几乎全为雄性个体。”

“注意的是，在野外环境下，黄鳝几乎没有天敌。

黄鳝原产于南亚、东南亚和东亚地区，其他地区也有引进，原产地主要是泰国、越南、中国、日本等，引进地主要是美国和澳大利亚。”

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康强尴尬的咳嗽一声:“这个引进主播就不细讲了，反正就是一道美味的菜肴，感兴趣的兄弟可以自己去搜一搜。”

随即话语一转，“有意思的是关于黄鳝的故事也有不少，主播稍微说几个给大家听听。”

“《太平广记》里有个故事是这样记载的：会稽有棵大枫树，树干腐朽，中有空洞，每逢下雨便溢满了水，有个商贩经过时放了一条鳝鱼在里面取乐。

后来村民见树干里出现鳝鱼，认为这不是树里该有的东西，于是将其当作神灵，还建了一座“鳝父庙”

来祭祀。”

“后来商人回来，见此情景，哭笑不得，“即取作臛，于是遂绝”

。

“臛”

即是肉羹，也就是说将鳝鱼熬了羹。”

“除了这还有个挺有意思的故事。”

康强故意顿了顿，直到弹幕都在催他快讲才嘴角上扬的开口。