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这般看了一会儿,见赵蕙芝的丫鬟过来,楚姑娘,该用饭了。
楚沂点点头,她好像闻到香味儿了,也不知是不是中午饭。
寻着香味儿回去,见院子里已经支起了一张四方桌子。
天气暖和,在外头吃也无妨,桌子可不小,上面摆了好几个瓷盆子,帮忙的妇人一身布衣,估计是谁家的媳妇儿,包着头巾,脸上晒得有点黑,但笑得极其淳朴。
楚沂往桌子望了一眼,虽然在国公府没吃过这些,但是以前见过呀。
有猪肉炖粉条、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、排骨炖土豆,每一道菜都很香,加在一块儿更香了。
和在国公府吃到的精致菜肴不一样,这个就是纯香,大铁锅炖的,锅边贴了一圈饼子,饼子里面被烙得焦脆,最下面还粘上了炖肉的汤汁。
每道菜的汤都极少,看着黏黏糊糊,楚沂忍不住说道:闻着可真香。
赵蕙芝起初还担心楚沂看这菜样子不好看,不肯吃,如今倒是放心了。
吃起来更香,想想上次来你蕙茹姐姐还不愿意吃,结果吃了两口就喜欢上了。
回去还想让厨子学这菜,可是厨子做的,就是没这儿做得有滋味。
赵蕙茹道:也问过怎么做,但是味道就是不一样。
不过这菜虽然好吃,但是吃多了就觉得香得腻人,也不能常吃。
夏蝉帮着端菜,耳朵还听着她们说话,心里倒是起了别的心思,这儿会做菜的也就她一个,多看几遍肯定能把味道做得差不多。
到时候做给姑娘吃,姑娘指定高兴。
楚沂点了点头,那今儿我可要多吃一些,不过这么多菜,咱们四个能吃完吗?
赵蕙芝笑了笑,先吃着,吃不完再说。
庄户媳妇儿李大娘乐呵呵的,摆完菜就退下去了,还t同赵蕙芝道:姑娘们慢慢吃,不够锅里还有呢。
楚沂挨着赵蕙芝赵惠茹坐的,赵惠茹先给楚沂加了一块儿排骨,三妹妹尝尝这个,也不是宴会,咱们四个人就随意些吧,这排骨实在好吃,和家里的味道不一样的。
楚沂记得,若是宴会,不会上有骨头不方便吃的菜。
但这个排骨切成小块,很方便吃,一咬就脱骨了,只剩一根圆滚滚的骨头。
香,的确很香,和那些菜完全不是一个味道,就像那道春江水暖鸭先知,吃起来是清爽,是文雅。
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