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33 第 33 章 辣肉面（第3页）

不像其他商家是将面和汤分开包装，山海食堂是将素面和辣肉分开的。

一个盒子里是简简单单的一碗白汤素面，上面飘着清清爽爽的葱花，另一个小碗里装的是做浇头的辣肉，每块辣肉都切成半个小指头长的肉丁，上面挂了面糊，都是瘦肉，色泽红亮，看着就有食欲。

观众在直播间里刷：“我一生作恶多端，才让我在没吃饭的时候看到这个直播。”

“这个肉看起来就好好吃！

一看就很入味。”

“刚刚你的饭盒一打开，我突然闻到一股香味儿。

吓得我手机都要掉了，还以为现在的直播可以共享嗅觉。

结果是我的室友在吃麻辣烫！”

趁着辣肉没放进面里，正好可以尝一尝清汤的味道。

能做美食探店博主，小江还是有两把刷子的。

刚尝了一口，他就判断道：“很鲜美，一点都不寡淡。

这个应该是骨汤，炖的很不错。”

话一出口他就后悔了，嘴巴太快，一下子忘了今天的任务了。

不过没关系，欲抑先扬，飞得更高，摔得越狠嘛。

他把辣肉连同这碗底的辣油一起倒进素汤面里，筷子搅了几下，红彤彤的辣油浮了上来，一下把面染成了更诱人的红润色泽。

小江开吃了。

这辣油看着红艳艳的，其实是醇香胜过麻辣，一点都不呛人，还带着一点回甜。

辣肉的口感很软嫩，又有弹性，酱香十足，可以吃出厨师在火候上下了功夫，又精心挑选了合适的部位。

最后出锅的辣肉完全不是中午吃的那些硬邦邦的肉丝可比的。

按理来说，他这是该说几句辣肉面的坏话。

但是这口辣肉的味道实在是大大超过他的预期，让他把刚才打好的草稿忘得一干二净。

吃面！

面肯定能挑出毛病。

这口面吸足了骨汤的汤汁，还有香浓的红油，弹韧、软硬都再适中不过，入口顺滑无比。

小江餍足的吃了一大口，余光一扫，看见手机里冯建业发来的消息：“别吃了，说词，说词！”

小江磕磕绊绊道：“这碗面还是有不足的……”

“感觉分量不是很多，加上这些辣肉要卖25块钱，肉都可以买上两斤了。”

直播间的观众不太买账。

“我感觉这份辣肉给的不少了，装辣肉的盒子都快满了，我这边20块钱的牛肉面只给两片肉。”

“你也不能那么算，商家的房租和水电还要钱呢。

要是这么比较，你怎么不直接去菜市场拎两斤肉回来吃。”

小江提出的问题确实无关痛痒，再说大家也看得到，辣肉的分量一点问题都没有。

小江感觉今天直播间的网友格外会抬杠。

于是他继续说道：“辣肉面糊挂的有些厚，里面的肉变柴了。

这个面也有点太烂了。”

“我感觉这个肉不柴呀，你咬的时候，感觉它都会爆汁呢。”

“你夹了好几筷子，面都没有断，这种不算烂吧。”

“呃，嘴上说着不好吃，面都让你吃光了……吃的那么快，跟饿死鬼投胎似的。”

小江放下筷子，心虚的看了一眼被他吃着精光的辣肉面，他也没有吃几口-->>本章未完，点击下一页继续阅读