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“花椒,大料,茶叶,酱油,味精,葱,姜。”
经过了一段时间的偷师,彭白大致明白了老包制作烧鸡的主要调料。
都很简单也很常见,这大凡做烧鸡也都放的是这些个调料。
为什么老包做的烧鸡能口味独特,比别人的香甜可口,怕是还有独门秘方。
因为老包每次在烧鸡快出锅前,总会从口袋中掏出一个小纸包,然后背着彭白将纸包中的粉末状调料倒进锅里。
倒进去后,整个厨房就会登时弥漫一股令人垂涎欲滴的香味。
不用多想,这显然才是老包烧鸡口味独特的秘诀。
可是彭白对厨艺了解的目前也就是刀功,不过是入门的花活,想要彭白从香气和味道中知道这这独门秘方是什么做成的,那委实也太困难了。
“怎么样,味道如何?”
胖子彭白已经不知道是第几次问饿死鬼刘风这个问题。
每天从老包烧鸡店回来,胖子彭白都会试着做两只烧鸡腿。
一只用来堵小单的漏风嘴,一只则自然给死了都饿的刘风吃。
鸡店嘛,鸡散件自然多,鸡腿自然也不少。
少一两个不会有人发现的。
当然了,这需要小单的配合。
“哎,还是不行啊,,味道可差太远了,根本就没办法和老包的烧鸡比啊……”
饿死鬼刘风吃了一口摇头道。
“是吗?哎,看来那包料有诀窍,到底老包搞得神神秘秘的是什么呢?一放进去,就能使味道那么好呢?”
胖子彭白有些郁闷。
“一直呆在这也不是办法,是不是得考虑下去饭店帮厨呢?”
一时半会也偷师不了老包的秘诀,彭白寻思了一会。
在鸡店,现在是自由了,可毕竟切鸡的活早完全会了。
除了旋风刀法还没炉火纯青外,基本刀功彭白可都掌握了。
老包那纸包的东西,除非老包自己说,否则恐怕是没办法知道了。
“其实……那个……”
饿死刘风看彭白连声叹息,支支吾吾着吞吞吐吐。
“风流,有什么话你就直说好了,干嘛吞吞吐吐的?有什么瞒着我吗?”
胖子彭白迷惑道。
眼下彭白和刘风可是相依为命。
一人一鬼无话不说,无话不谈,刘风突然的扭捏自然引起了彭白的注意。
“其实……那个……胖子啊……那个……我说了哦,你可千万别怪我……”
饿死鬼刘风吞吞吐吐了半天也没说出个所以然。
胖子彭白听了,心中嘎噔一下,知道饿死鬼刘风肯定有什么事情瞒着他了,而且肯定是大事。
“哦,你快说……”
胖子彭白可不买账。
双手曲成拳,可就随时准备揍饿死鬼了。
虽说鬼是虚无飘渺的,可鬼要见了人,人还是可以揍鬼的。
“那个,嗯……其实我可以去偷看老包用的是什么!
只是我想每天都有鸡腿吃,才没有说给你……”
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