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第66章 提出搬家（第1页）

陈瑜的馄饨煮好了，陈瑜还挺会做饭，馄饨汤里放了生抽、耗油，胡椒粉，还滴了几滴香油，又加了紫菜，切了香葱，色香味俱佳。

钟瑖笑道：“手艺不错呀。”

“那当然，在国外那几年，馋中国菜，可外面吃又太贵，就到中国超市买原料自己做，老外的厨房不能煎炒，就学着蒸煮和卤。

以后给你做我最拿手的糟货，糟虾、糟鸡翅还有糟香干，可好吃了。”

“我妈以前也会做一些糟货，以前有个邻居，在上海生活了四十多年，退休落叶归根，住在我们隔壁，每年夏天，都会做点糟货，提提胃口。

她有个配方，据说是祖辈传下来的，和我妈熟了，就传授给我妈，还叮嘱我妈千万别外传。

我妈每年做的时候，还要去中药店买几味药放在里面。”

钟瑖边吃边聊，“东西真的好吃，但配料也真的烦，我妈还专门买了个天平，去称各种香料。”

“你能不能打个电话，问你妈要一下方子，我想学。”

陈瑜一听就很感兴趣。

“电话里说不清楚吧。”

钟瑖道：“当初老太太教我妈的时候，给了方子，还现场指点了好几次，我妈才学会的。

香料怎么处理，糟卤怎么选，时间、温度，都有讲究。”

“这么麻烦？那下次到你家，我再请教你妈吧。”

陈瑜道。

“什么叫我妈，现在你该叫妈了。”

钟瑖调侃道。

陈瑜打了钟瑖肩膀一下：“就会挑我的错，下次回家，你帮我和妈说。”

钟瑖揉揉肩膀，笑了下：”

你自己说，我妈很重视这个方子的，她说这个方子，传媳不传儿，你说了，我妈会很开心的。

“

”

对了，上次去你那里，你冰箱里什么都没有，我一我朋友，在青岛做速冻食品的，东西很不错，我买点鲜虾馄饨，或者鲅鱼饺子之类的，给你寄点过去，哦对了，他家还有刀鱼馄饨，特别鲜，还有调料吧。