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我们又随船去收“亮钩”
,是用长绳系的鱼钩,细密排列一起,鱼若入其中,一曳动间,“亮钩”
即如蝟;刺将其钩住。
可惜,那天我们运气不佳,一无所获。
老黄蹲在船头,吸着烟袋。
摇桨则换了根伢子。
他们说,倘是钧到的则一定是十余斤以上的大鱼。
所以,一定要老黄亲自动手去拉鱼,甚至要有一番激烈搏斗。
鱼的力气很大,有时竟能把船弄得失去平衡。
水泊极感兴趣,在一旁问这问那,问他们钓到最大的鱼有多少斤?根伢子先说,也就二十多斤吧。
老黄瞪眼说,瞎吹牛,那不成了鱼精啦!
父子俩人又争论起来了,湖上已有了许多渔船,我们还看到一种奇异景象,从远外望去,有十多条船一字排开,大家都砰砰敲打着船舷,犹如古代列战阵时鸣金擂鼓,颇为壮观。
老黄与根伢子告诉我们,这是一种大规模捕鱼办法,用此方法惊鱼入网,再一举收网,能获鱼至千百尾。
日上三竿,我们又去收沉在湖边的“花篮”
。
这“花篮”
实是一种“竹笼”
,编织得很巧妙,使鱼只可进不得出。
然后,置于浅水湖边,诱鱼来游。
那天,我们收到的都是三、四寸长的鲫鱼,老黄说,收这些“花篮”
,也不过是搂草打兔子,其中必有许多遗漏。
一是因放在湖边,这些“花篮”
常容易被别人收走。
还有,由于沉放无定所,被蒲苇荷叶所遮盖,也就忘掉了。
临上岸时,我俩感谢老黄父子带我们出湖捕鱼,增加许多见识。
又向他买了两尾鲫鱼,花一元五角钱,这是罗水泊的主意。
他要我回干校先将那群鸭子赶来,再带一个小锅来,我俩可以在放鸭时煮鲜鲫鱼汤喝。
我也兴致大增,不过半小时,就把鸭子赶过来了,除带一个小钢精锅,又拿来一些盐和姜。
水泊那时也用身边的小水果刀,将两条鲫鱼剖洗干净,鳞也刮掉了,还掘了一些野竹根等物做柴禾,捡到几块大卵石,架起锅,用舀来的湖水煮鲫鱼,鱼汤煮得滚沸,他又不知从哪儿扯来一把野葱,更是香味扑鼻了。
我俩轮流捧着锅,呼哧呼哧喝着鲜美无比的鲫鱼汤,还用手抓着煮得稀烂的鲫鱼肉吃。
我突然想起一个问题:“哦,我不明白,为什么同是鲜鱼炖出的汤,有的是清的,有的就是乳白色呢?”
他笑而不答。
再问,他又把话题扯开了。
所以,至今我仍然不会煮鱼汤,也还是不晓得这个奥妙。
我的笔记:(供《罗水泊传》的作者参考)
○关于罗水泊的衣着问题
在干校,他总穿一件黑布棉制服。
据他说,原是蓝色的,他故意拿去染黑的。
能禁得住脏,也省得老洗了。
回京后,他的衣服就干净多了。
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