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第58章 对荷兰印度公司虎视眈眈的欧洲资本家（第2页）

之后流传到法兰西南部乡村，渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法兰西面包食用，既简单方便又平易近人。

直到法兰西路易时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五。

在品尝之后，深受国王喜爱，从此声名大噪。

并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。

首先将宜兰饲养的鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。

把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金黄色

把苹果去皮去核，然后切成片。

然后也蘸上面粉，煎成金黄色。

胡萝卜和土豆泥炸成金黄色，

以及用白兰地酒，秘制的酱汁一起熬制，撒在鹅肝上，散发着特别的香味。

这个时代做法会与后世有所出入，不过不妨碍郑轩美味的品尝。

肥而不腻的鹅肝，细心还能感受到酒香，黑胡椒的辛辣，奶油肥腻的奶香，橄榄油的香气。

以及苹果微微的酸甜，真是画龙点睛，起得了一个很好的点缀作用。

稍微咬下一口，虽然没有正宗的鹅肝油腻软口。

但宜兰养殖的鹅肝却有一种野性的味道，而不像大工厂里灌出来的油肝，这或许就是这个时代的好处。

当然餐厅可不仅仅只有法式鹅肝这道名菜，还有法式烤羊排，风熏羊排，口感浓郁的面包汤，以及热馅饼，圆面包，腊肠，香肠。

吃完之后，便是法式甜点，还有还有各式各样的果汁饮料。

所有的食物原料都是由宜兰供给的，顺便赚回一些外快，回流资金。

在这个大航海时代，世界大宗商品有茶叶，丝绸，瓷器，蔗糖，香料，可可豆，烟草，以及各种杂粮，食材。

所以法兰西美食才得到了发展。

要不然法兰西依旧处于茹毛饮血时代。

而这时中华大地也发展出，不一样的美食路线。

都是世界大航海贸易带来的变化，这是美食的文化。

~~

次日上午。

一支货船队抵达了宜兰，卸下了大量货物，以及唐藏。

“唉，可惜，到手的肥肉换骨头，唐某心不甘，没有吃到法夷的美味，真是遗憾。”

唐藏看到郑轩叹了口气。

“放心还有机会，想必今天的谈判可能会打架，会有机会再次共餐。”

郑轩安慰道，顺手递过去一根卷烟。

唐藏顺手接过，便开始像模像样的点了起来，然后问道：“你怎知道一定会吵起来？他们可是属战败一方，卧榻之侧，岂能他人酣睡，他们理亏了。”

“但我们没法两线作战，他人家底厚实，海军就够我们喝一壶。

他们应该会占着这一点，逼我们做出让步，会是一场拉锯战。”

郑轩也为自己点燃一根。

“那我们应该如何？”

“找到他们的弱点，让他们给我们让步。”