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说罢,她兴致勃勃地站起身来,一手提着那个小食盒,一手拉着长锦,“走吧走吧,神君,我们现在就去。”
一路拉着长锦来到云隆堂,云隆堂的伙计此时也正在忙活着中午的饭菜。
秦湘猫着腰,三两下便在一堆伙计中找到了正在分拣蔬菜的陈大师傅,她走过去,脆生生地喊了句,“陈伯伯。”
陈师傅闻声抬眼,回头一看,看见秦湘,一脸惊奇,“阿湘,你怎么来了?还没到开饭时间呢?”
“不是,我是想问问陈伯伯你这里有没有胡萝卜玉米和排骨啊,我想做个汤。”
“有倒是有,不过今天中午是海带排骨汤,”
陈师傅一下还没听懂秦湘的意思,以为她是想喝玉米排骨汤,“玉米排骨汤晚上才会做,阿湘要是想喝的话也要等到晚上了。”
秦湘一顿,连忙摆手道:“没关系没关系,我不是这个意思,我的意思是如果陈伯伯你这里有这三样食材的话能不能给我些,我想自己煲个汤。”
听到这儿,陈师傅也总算是明白过来了,他先是一愣,然后才是不可置信地问道:“阿湘,是陈伯伯做的的饭菜煲的汤不好吃吗?怎么想着要自己做?”
“不是不是,”
秦湘急忙摇头摆手,唯恐他误会,又怕他伤心,毕竟陈师傅出品的菜式还从来没有人说过不好吃呢,“陈伯伯你做的菜可是得到过认证的,怎么可能不好吃,是因为师兄为了保护我受了点小伤,所以我就想着自己动手给他做点吃的去,绝对不是说陈伯伯你做的不好的意思。”
“原来如此,”
陈师傅若有所思地点点头,“那阿湘你站这儿等我会儿,我去给你拿。”
他说着,抬手拿过一旁案板上的一只竹篮子,就转身进了伙房,等再出来之时,篮子中已经满满当当地装满了一筐子食材。
他将篮子递给秦湘,笑嘻嘻地给她指着篮子中的一扇排骨介绍道:“这根后排肉多个头大,肉质紧实,肥瘦相间,阿湘你用来炖汤再好不过了。”
秦湘不懂这些,她接过篮子,挠挠头,迷迷登登地问道:“还有这种说法吗?不都是排骨吗?”
“哎哟喂,这里面学问可就大了,我给你说说,”
陈师傅一拍大腿,说起这个就来劲,他笑道,“这前排呀,就是靠近猪颈或者猪前腿部位的排骨,骨头多肉少,多的还是脆骨,口感鲜嫩,就适合用来做红烧清蒸糖醋或者生炒;至于这后排嘛,就是指靠近猪尾巴附近的排骨,肉多骨头少,个头也比前排要大,一般是一根大骨带着一块肉,骨髓丰富,特别适合煲汤,煮出来的汤绝对是香浓又滋补。”
“原来是这样,”
秦湘看着篮子中那扇大排骨,一顿,又抬起脸来朝着面前的陈师傅笑了笑,“受教了。”
“嗳,这有啥的,下次阿湘你还想要什么,尽管来找我就是了,我保证给你挑的都是最好的。”
“好,谢谢陈伯伯,”
秦湘微笑着道谢,“那我就先不打扰你了,你先忙,我先走了。”
“好,走吧走吧,”
陈师傅挥挥手,顿了顿,又道,“哦,对了,如果阿湘你以后有什么想学的菜式也可以来找我,我绝对会知无不言言无不尽,把我会的全部教给你的。”
闻言,秦湘一怔,随着莞尔一笑:“好,那就先谢过陈伯伯了。”
走出云隆堂,长锦正站在门口等她,路边有三三两两结伴经过的弟子,看见席清长老站在那儿,先是怔了一怔,旋即走上前来,与他抱拳行礼问安,长锦便也微笑着点头回好。
秦湘脚步一顿,站在原地,看着长锦与人相处得越来越自然,她心底里也由衷地感到高兴。
又静静地看了一会儿,直到那几个弟子问完安离去,她才抬脚走了过去,拍了拍他的肩。
长锦回过身来,看见是她,便笑道:“要到食材了?”
“肯定的,”
秦湘将那篮子提了起来,抱在怀中,指给长锦看,“陈伯伯给的都是特别好的菜,特别新鲜。
走吧走吧,我带神君你去我的秘密厨房,刚好这几天找爹爹拿了钥匙。”
两人并肩而行,走在林间小道上,长锦好奇地问道:“为什么还要找掌门拿钥匙?之前那个厨房不开放吗?”
“也开,那厨房其实是爹爹的小厨房啦,爹爹做菜很好吃的,我阿娘做菜也好吃,可是我却连那么一小点点的厨艺都没继承到,”
秦湘说到这儿,自己也忍不住想笑,“偏生呢,我不会什么还越想做什么。
因为之前做饭菜太难吃了,爹爹就把厨房给锁了,严令禁止我进厨房。
说起来还是承了神君你的情,爹爹才把厨房开放给我用的。”
“嗯?”
长锦闻言,颇为意外地转头看向她,“因为我?”
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