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小宝从面袋子里舀了面粉,又去篮子里拿了两个鸡蛋。
张二妮以为小宝要吃鸡蛋面,就说:“小宝啊,吃面条这点面粉可不够呢。”
小宝摇摇头。
把两个鸡蛋磕进碗中,放上筷子递给张铭宇。
张铭宇看懂了,搅鸡蛋嘛。
等鸡蛋搅好了就跟面粉倒在一起。
拿葫芦瓢盛了半瓢水捧给张二妮。
张二妮不明所以,小宝就指指面粉,张二妮把水往鸡蛋面粉里倒,小宝就拿筷子搅,搅得跟酸奶那么稠的时候,就推开葫芦瓢不让倒水了。
全都是模仿楚清的做法,认真的一点不出错。
小宝又切葱花。
这动作可把两个大人吓坏了。
屁点大的孩子动菜刀,多吓人哪!
可是小宝却拒绝了他们帮忙,自己就把葱花切好了。
切的慢,但是稳。
两个大人都看迷了。
葱花和盐都拌进糊糊里,撒点花椒面。
小宝指挥这姐弟俩烧火,锅底抹油,就把糊糊浇一些在锅底,再拿铲子抹平,然后翻面。
其实鸡蛋饼不难做。
但是村里从来不这么做,因为费油。
饼子要两面都沾油的。
但是却不费面粉和鸡蛋,同样要吃饱,用的面粉和鸡蛋少很多。
这比烙油饼省时省事省料多了。
晚饭这仨人就这么解决了。
这几天都是张二妮替楚清给学堂做午饭的,晚上就搂着小宝在杂物间睡。
楚清出任务前就跟张二妮说好了的,还把工钱提前给了。
楚清一个月工钱不算米,有120文,是按照每天10文钱雇的张二妮。
张二妮有钱拿回家,家里的叔伯妯娌什么的都没话说。
张铭宇不能跟他们说密侦司的任务,只说是那帮流寇还有没交代的事情,衙门想问问楚清知不知道。
小宝却知道张铭宇是什么人,因此听了张铭宇的话,反而更担心楚清了。
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