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和中午一样,林卿汐打算煮挂面吃,挂面还是林卿平之前在供销社买来的,她先烧火刷锅,锅热后倒油,油热后煎了四个荷包蛋,然后倒了半锅冷水进去。
接着,林卿汐把后锅刷洗干净,倒入满满一锅冷水,这水是用来洗澡的,她趁着烧水的功夫,去地窖拿了一坛子香菇酱和辣椒酱上来。
一手拿着一小坛子酱上来,刚好水也开了,林卿汐直接下了一整包挂面,也就是三斤挂面下去,拿着筷子在锅里搅拌了几下,就直接盖上了锅盖。
大火煮了四五分钟,林卿汐才揭开锅盖,她用筷子夹起面条看了看,见面条已经煮熟了,她便把荷包蛋放进锅里和面条一起煮,然后开始调汤汁。
都是一点盐、一小勺猪油、一小勺酱油加一勺辣椒酱,张蔓就是一勺香菇酱,她喂孩子不能吃辣,加入面条水搅拌开,然后就把面条夹到碗里来。
面条煮出来来,林卿汐顺便把前锅给刷了,重新倒入整锅冷水,她正准备用盘子端着四碗面条去堂屋,才想起没有往灶台里添加柴火。
林卿汐往灶里添了几根粗柴,就端着面条去了堂屋,把盘子放在炕桌上,她去后院张蔓母子的屋子里把张蔓母子叫到堂屋里吃晚饭。
“汐丫头,你已经把晚饭做出来了,我还说去给你打下手呢,”
张蔓把铁蛋轻轻放在炕上,自己拿了碗香菇酱的面条就开吃了。
“没事,你就带好铁蛋和养好身体就行了了,家里的活不用你做,”
林卿汐话音刚落,许玲和金大花一前一后的进了院子,她们的身后跟着林卿平,而林卿平抱着半扇肉和四五只野鸡。
“哥,你回来了?”
看到林卿平,林卿汐不由得开心了起来,出去打猎才两天就回来,要么是运气好碰到了一支猎物大队伍,要么就是队里有人受了重伤,不适合前行打道回府了。
“是啊!
这次运起比较好,咱们一出去就碰到了十来头野猪,所以咱家分的肉比较肉,”
林卿平脸上笑容满面的,看得出来,他心里很是高兴。
第91章给周家送肉
“那挺好的,不过,哥我不知道你今天回来,晚上吃的挂面,没有准备你的份,”
林卿汐看着林卿平头疼极了,道:“两个大锅烧了热水,你先去洗个澡吧!
我去给你做吃的去。”
“不用,暂时不用洗澡,待会还得处理这些肉,我的那碗先给你哥吃,我待会在煮碗面条吃就行,”
许玲拦住了林卿汐,刚好她中午吃得饱,现在还不饿。
“对,听你嫂子的,”
林卿平跟着符合道,家里就他一个男人,力气活自然是他来做了。
“行吧!
那你先去吃吧!”
林卿汐见林卿平两口子没有意见,也没有说什么,她快速扒完碗里的面条,吃完后,拿着张蔓吃完的碗筷去了厨房。
她把前锅里的热水舀到木桶里,然后重新添上冷水继续烧水,接着,她来到煤炉子这边,把小铁锅刷上,打开煤炉子,准备用煤炉子给许玲做晚饭吃。
“小妹,你不用弄得太复杂了,就随便煮点挂面吃就行了,我吃清汤面就可以吃,”
堂屋门口,许玲不想林卿汐做的太复杂了,就喊了一句,这么晚了,随便吃点对付一口就行了。
“知道了,嫂子,蔓蔓,热水已经好了,你们先去洗个澡吧!
马上就可以吃了,”
林卿汐随口回了句,就去地窖拿咸肉了。
拿了咸肉上来,林卿汐看了看炉子,火候已经升上来了,她去放鸡蛋的篮子里拿了一个鸡蛋,剪了个荷包蛋,然后从大锅里舀了一瓢热水。
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