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第十二章 年轻人要克制（第3页）

苏清虞掌握的大师级厨艺里面，其中就有包括对各种食材的处理手段。

毕竟不是每个时代都有冰箱这种东西，能够将肉类冷冻起来慢慢食用的。

而在各种处理手段之中，就有介绍到制冰这一方法。

苏清虞匆匆的回了房间，拉着顾母问道：“妈，你知道哪儿能找到硝石吗？”

“硝石？”

顾母一头雾水。

她一个农村妇人，哪里懂那么多。

倒是顾祯鸣在一旁听到了，疑惑的看向了苏清虞：“阿虞，你要硝石做什么？”

“制冰。

现在天气太热了，肉要是放到明天的话，说不定都要臭了，我想要找些硝石，制作一些冰块，将家里的肉保鲜好，这样的话，明天起来肉还是新鲜的，还能够拿出去卖。”

苏清虞也没有隐瞒顾祯鸣，直接说出了自己的打算。

“这个找大哥，大哥会，妈，你去跟大哥说一声，让他去帮个忙。”

顾祯鸣若有所思的点了点头，扭头就对着顾母说道。

顾母一听是为了那几百斤的肉，赶紧就去找顾天明了。

顾天明当初可是考上大学的，要不是家里弟弟妹妹年纪小，父亲又病重，他早就去上大学了。

虽然说大学没上成，但是知识储备却是不少，尤其是制冰这一块，他当初就干过。

一听苏清虞的打算，顿时就答应了下来，带上了两个弟弟，就去找硝石等材料去了。

见事情安排妥当了，苏清虞顿时放心了，高高兴兴的去做饭去了。

野猪的猪蹄都留下自己吃了，苏清虞打算今晚就给煮上，卤猪蹄味道实在是太绝了。