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“还是你有想法,颜值高又好吃,这妥妥的招牌菜啊。”
百合虾球,白色的花瓣中藏着红色的虾肉,好看又好吃。
牡丹鱼片,鱼肉切薄做成牡丹花形状,放入锅里炸至定型,淋上酸甜的番茄汁,漂亮又开胃。
白菜金丝菊,用白菜雕出菊花模样,菜心做成花蕊,真实又馋人。
满园春色,用各种颜色的水果拼成一盘鲜花,解腻又爽口。
吴婶还真是心灵手巧,今晚的安排十分符合罗婉瑜的胃口。
“这些菜精致好看味道也不错可以放进菜单里面。”
整理一份菜单是之前就说好的。
吴婶现在做菜也会考虑什么菜能放进菜单了,做成他们的站牌。
“再添几个菜,凑个整。
价格呢?吴婶有什么意见。”
这么好看的一桌菜可不能太便宜,浪费吴婶的心意。
罗婉瑜今晚吃的是简化版的,一桌群花宴才也不能就四个菜,这都是要服务那些公子小姐,世家大人。
普通人应该也不会去来她这里,毕竟在一个月就二三两银子的情况下她这里的消费算高的。
“用的菜都是普通的食材,但做法还是复杂的,味道也很好,普通食材一桌三两银子。”
吴婶一番计算给了罗婉瑜一个价格。
她这里房费一晚贵的才一两银子,现在吃一顿饭就要这么多。
她想过不能太便宜,也没想这么高的价格,对比吴婶,之前她的定价都太普通了。
商城里面的鱼价格也不是那么贵了...
都是她太穷闹的。
“会不会太贵了?”
罗婉瑜小声问道,她手里还拿着筷子,都不知道怎么下嘴了。
“不贵。
这是综合算的,还算便宜的。
以后要是换成顶级食材更贵。”
吴婶已经在想以后把食材都换了,她的一桌菜应该收多少了。
罗婉瑜承认了,她就是土包子。
还是心态不行呀。
“好吧,就按你说的定。”
罗婉瑜也不做挣扎,食材什么的都是吴婶在负责,她是大厨有权利定价。
反正都是她赚钱,不用想太多。
那些公子小姐的也不差这点钱,她干什么替他们发愁。
...
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