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第33章（第4页）

」

「秦琴这话倒是不作假，那野笋子能吃，却不大好吃。

往年我们也就只拨上个一两回，尝个新鲜罢了！

」

钱氏也赞同的点头：「要说咱们这关外，真真是山神爷赏饭吃。

这开了春，山上的雪一化，各色野菜菌菇都冒出了头。

统共就那么一两个月的时间，我们自然是选那更鲜嫩可口的吃，谁会去拨那么多的笋子。

」

「五婶说的是，不过在我们老家，这野山笋可是一道时鲜，深得食客们喜欢呢。

就算是野菜多得吃不过来，还能将笋子剥来腌了，正好能储存到冬日。

」

虞薇念口中的老家，是她前世的老家。

前世的她生于皖南小山村，小时候吃得最多的就是笋子。

什么雪里蕻山笋炒肉丝，红烧冬笋，还有名扬江浙皖的腌笃鲜。

而来不及吃的笋子，也会被做成泡椒山笋，或是晒成笋干。

东北冬日少时蔬，晒些笋干来冬日里吃正好。

听到能晒成笋干，钱氏与陈氏也动了心。

每年冬日里，她们日日吃的除了冻白菜还是冻白菜。

若是能换个口味，倒是不错。

雨停后的第三日，地面和盖了一半的房子才彻底干透。

冷清了好几日的西家屯，又传来叮叮当当的敲打声。

那是汉子们盖房子时的砌墙声，还有老刘头为做桌椅板凳的锯木头声。

虞薇念也终是如常所愿，拔了整整三布袋子的野山笋，在院子里堆成了一座小山。

要说拔笋子时蹲在地上，一拨一挪步的，待到拔完了笋子站起身，腰肢酸疼的仿佛不是自己的。

剥笋壳虽不废腰，却极其废手。

饶是逃荒路上走了一年，手指早就变粗。

可为了剥这细山笋的笋壳，虞薇念跟李氏的手，还是被割出了好几道的血印子。

剥好的野山笋被泡在清水里。

虞薇念进了屋，摸出李氏的那副耳环，寻了谢惟安让陪着一起进了趟城。

相比初来时，辽安县城热闹了许多。

除了临街的铺子，有些人群密集的地方，还摆着许多摊位。

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