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大领导夫人一听,顿时笑开了怀。
“没想到你这个小师傅,不仅厨艺厉害,这嘴啊,更厉害。”
许大茂叹了口气,说道:“哎,这年头真是不容易啊,说实话都没人信!”
大领导夫人一听,又被逗乐了。
“行,姐姐就姐姐吧,反正我又不吃亏!”
接着,两人一句句的闲聊着,关系一下变得亲近许多。
大领导夫人愣是没离开厨房,许大茂不但嘴甜,看他做菜更是一种享受。
转眼之间,两个小时过去了。
领导们也纷纷来到了客厅。
看到桌上摆的正宗川菜,大领导很满意。
回锅肉、夫妻肺片、太白鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、东坡肘子等等!
甚至,还有一盆色泽红彤彤,散发着扑鼻香气的新菜。
大领导他们坐了下来,好好的品尝了一番!
大领导说道:“请那位帮厨的师傅过来,我有话要问他!”
许大茂早就等着了,立即就过来了。
大领导看到许大茂后,微微一愣。
大领导指着桌子,说道:“这桌菜是你做的?”
许大茂点了点头。
大领导不敢相信,许大茂年纪轻轻,居然有这么高的厨艺。
他看向了一旁的夫人。
只见,夫人笑着和他点了点头。
大领导这才相信,能做出这么一桌既丰富又美味的川菜,是这个年轻厨子。
“你真是年轻有为啊!”
大领导赞叹了一句。
随即指着桌上,接着说道:“你做的这道菜很入味,也很新颖,像是火锅鱼,但又不完全是,它有名字吗?”
许大茂嘿嘿一笑,说道:“大领导,这道菜名叫水煮鱼!”
实际上,水煮鱼要到八零年代以后,才会被嘉陵江边的以为厨子给琢磨出来的。
特点也很鲜明,就是油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质非常的嫩滑。
众领导纷纷鼓掌。
“好!
好名字!
好菜!
麻上头,辣过瘾!”
大领导也竖起了大拇指,说道:“原来叫水煮鱼,这一定是你的发明创新,当浮一白啊!”
“来,一起喝两盅!”
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