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烩面要想好吃,那胚子却是要制作的筋道,都是头天晚上就把面和好,上面刷上油,松弛以后就能扯很长。
卤子也好做,把大骨棒熬的汤里加些豆腐丝,海带丝,青菜叶。
也有客人爱吃羊骨棒做出来的,那味道更绝,只光那汤就能让人喝上两大碗。
海带是从一跑货的客商那里买来的,当初买回来的时候,张大娘还生了老大的气。
他们这边吃的东西不多,吃起来也有一股海腥味,价格又贵,不知道林春燕买这干什么。
等到林春燕把这海带淘洗几遍,拿了姜片去腥,切成丝之后凉拌,张大娘就再说不出一个不字来。
不过卖的到底不如其他咸菜好。
林桃红吃的多了,越发喜欢吃着海带丝和豆腐丝配在一起的感觉,又让林春燕给她多放了些,才坐在老丈人身边。
“还没说你那亲家有没有把豆干高价卖出去?”
“自然是没有。”
老张看着那海带丝和豆腐丝也觉得流口水,又让林春燕给他添了一盘,麻麻辣辣吃下去,连呼过瘾。
“一会儿走的时候我再带些。”
他亲家没有把那豆干卖出去,却是有人打了那豆干的生意。
为了这个,坐了老半天的船,晕乎乎的到了码头,就问他们知不知道卖豆干的摊子在哪里。
时不时就有人来问,这些摆摊的人都有些麻木,大多都会给他们指了路,偏那卖面条的沈娘子不乐意。
一开始的时候,她也只是嫌张大娘卖东西卖的好,和宋娘子嘀咕了几句小话,想着让宋娘子把他们收拾一顿。
谁是最后,她成了跳梁小丑,宋娘子和那林春燕到好成了什么似的。
后来她也拉下老脸,去找了林春燕,也想把那肉夹馍的事情合作一下。
她虽然卖面条,但是烧饼也会做,不都是用面粉做出来的,差不到哪里去。
她可是听说了,这些烧饼胚子都是从镇上那方娘子处买的。
叫她说,还得专门跑一趟镇子,不如在她这里买了方便。
林春燕却拒绝了她,这让沈娘子越发记恨上。
见人来问,她就摆了手,“早就不在这里摆摊了,那摊子不干净的很,也就你们这些什么都不知道的外地人才被哄了去。”
这话倒真让那客商打了退堂鼓,沈娘子还没来得及高兴,一旁的梅子直接啐了过去。
“可叫我逮住你瞎说了。”
她向来是个嫉恶如仇的性子,原先误会了林春燕他们,后来林春燕和宋娘子来往的密,她又和林桃红投脾气,倒把他们当了自己人。
沈娘子没脸,“你知道什么,我也是为了人家好,你不就仗着和他们关系好……”
吵闹声越来越大,最后把宋娘子也引了过去。
那客商是知道她的鱼肉羹,曾经也喝过一次,忙问她到底谁说的是真的。
宋娘子看了一眼沈娘子,只叹了一口气,“谁说的怕是你都不信,不若自个儿去瞧瞧,就在前面那里。”
那人也不想空手而归,寻着走了过去,见摊子前已经有了三三两两的人,在那里精心的挑选着要吃的东西。
他张望了一下,见好些个都是他从来没见过的,心里就先稀奇起来。
他好歹也是见过世面的,可这里的东西,多半都是不知道叫什么名字。
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