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第433章 能教的都教了（第3页）

村里的冬瓜搜刮一空，泡了七八个大缸子。

都不用苏樱说，谢清韵、苏绿他们带着孩子们用石灰水浸泡。

除了榕县的孩子看稀奇，其他的都已知晓制作流程。

金风寨的红糖用牛车运来，整整四车，看得孩子们直咋舌，天啊，这么多！

来的人有男有女，阿波带队，里面还有蝶秀两三个女孩。

蝶秀略识字，跟苏樱关系要好，细节地方最是关键，只能最信任的人去学。

晚饭后，大家一起干活，将红糖全部用石臼捣碎。

翌日早饭后，在灶房里教金风寨的人制作冰糖、白糖。

阿波他们看到红糖再次回锅融化，黄泥水下锅，颜色变浅，底部有沉淀。

后面又把黄泥水澄清的糖水中加碳粉搅拌，又用装了碳粉的漏桶过滤，变成清亮的糖汁，全都看傻了！

一个个眼睛瞪得溜圆，这就是苏樱长老的冰糖秘籍？

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弄了整整一天，才把这些红糖全部融化、过滤、提纯，放入麻线，专门放在阴凉、通风的屋子里。

苏樱把黄泥中的糖汁稀释出来，重新提炼出不少糖浆。

“摘些薄荷来！”

苏樱对外面道。

“唉，好嘞！”

孩子们在外面巴巴望了一天，听到这话呼啦啦跑了。

没一会儿摘了不少薄荷回来，洗净捣成汁过滤。

苏樱将薄荷汁倒进糖浆中，糖浆变成绿莹莹的。

试了试粘稠度，将糖浆舀出来，倒在模具中摊平晾凉。

模具本身带了深浅格，脱模后便是整版的，上面自成小格子，用力一掰，便沿着小格子成小块儿。

“拿去分吧！”

苏樱把第一版给了孩子们。

孩子们跟着谢清韵去校舍分享。

“阿姐，这就是薄荷糖？”

蝶秀看呆了，阿樱长老是怎么想到的？

“嗯！”

苏樱将第二版脱模，掰下一小块块的，“来，尝尝吧！”

“哇，好凉！”

福禧被薄荷油的冲劲儿冲的闭不住嘴。

“这会儿吃着凉，暑天吃着可凉快了！”

苏樱尝了一块儿。

“你给福隆商队准备的？”

福禧恍然，想来冬瓜糖、薄荷糖都是给茯苓商队。

“嗯，阿波、蝶秀你们学会了，以后就由你们金风寨制作！

我可算轻松了。”

苏樱拍拍手。

能教的都教了，自己终于能脱身出来。

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