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第五章（第10页）

」

「是这样吗···」我调整了一下气息。

「那···Nancy，我能要求一件事情吗？」

「什么事？」

「今天我给你做完饭以后···可不可以，不来帮我了？」我看着地面，尽量保持语气平稳。

「不要来担心我了，也不用再来···可怜我了。

我会自己好好努力摆脱现在的情况的。

虽然我还不知道该怎么办，但···我会努力的。

」

Nancy听完我说这话沉默了很久，期间走廊里人群在我们旁边不停地穿行而过。

同学们都走在灿烂的阳光下，勾肩搭背、欢声笑语地享受着他们的课间时光。

「我明白了。

」Nancy还是回话了。

虽然走廊很嘈杂，但是她的每个字都那么清晰的传到了我的耳朵里。

「谢谢你···」我勉强地对着她笑了笑。

「我们走吧，我给你做顿饭吃。

」

······

到学校附近的超市买了些食材之后，我拎着塑料袋，慢慢吞吞地和Nancy往家里走。

正午快到了，远处的风景被热浪所扭曲了，我们两个人都没有说话，只是一前一后地走着，在太阳的灼烧下，似乎都生出了一丝眩晕感来。

我该怎么办呢？我拎着袋子，脑袋前所未有的沉重，身体上的伤痕也被高温烤灼着，心中的愤怒在夏日炎炎中不停地发酵着。

这时候应该吃点清凉的东西消下暑，然后安安静静地吹一会儿空调吧。

但是我却不想让我的痛苦退却了，我已经逃避太久了，我不能再无视我的软弱了。

一晃神，我已经站在了家中的厨房。

我带上了围裙，拿起了菜刀。

将食材开始摆好，准备开始做菜了。

虽然脑袋还是有点疼，但是也许做饭能帮我把我的理智找回来吧。

我不想再考虑Josh的事情了，现在，我想给Nancy做一顿「青椒肉丝」。

拿出猪里脊肉，先切片，码整齐后，再切成细丝。

随后加入盐、胡椒粉、酱油后放在一旁腌制。

然后加入鸡蛋清、淀粉和植物油将它们和肉丝一起拌匀。

随后，将青椒切成丝、将姜和蒜切碎，放到一旁准备开始生火。

前面都算是比较简单的步骤，真正让我头疼的是「火候」这件事情。

中国的菜谱向来都有些模模糊糊的。

很多词范围都很大。

比如什么叫煎至「金黄」？什么程度叫「断生」？多少是「少许」？多香是「爆香」？你的「中火」，又和我的「中火」一样吗？这些词每个人的理解都不一样，所以需要更多的时间来学习和试错。

当然这样的菜谱也有一定的好处，那就是给了每个人自由发挥和创作的空间。

每家每户的菜好像很相似，但却又有很多差别。