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摘了菜,甲板上的剖鱼小组也差不多完成了工作。
虽然大牛的力量甚至超过方学,但是因为个头的缘故,所以他还是需要有人帮忙压住,才能进行开膛破腹的工作。
因为不是专业厨师,所以不用期待能处理的多好看,直接砍头断尾,清理腹腔,再贴着鱼骨分成两半。
最后呈现出来的状态,就是两扇丰厚鱼肉,不管是烧烤,还是煮食,都很方便。
方学看到鱼堆里还有几条大鱼,就叫停大牛直接把它们放上去烧烤:“大牛,把这几条大鱼身上的鱼油刮下来,今天的菜不炒不好吃。”
鱼油也是油,好像还更健康一些,将就用吧。
没有锅,只有一个铁板,作为唯一会炒菜的厨师,方学只能赶鸭子上架,用多功能军刀当铲子开始瞎炒。
各种菜切碎,鱼油加热,然后混在一起随便扒拉两下。
虽然单身了这么多年,但方学的厨艺还是那么的糟糕,想吃顿好的就去村里的腊肉摊弄点肉食,懒了就随便炒俩菜对付过去。
现在要做应付十几二十人的大锅菜,就更加敷衍了,吃不死人就可以。
鱼刺在旁边看着就一脸嫌弃,要不是其他人的水平更糟糕,怎么也轮不到这个专业掉链子的船长当主厨。
就连一直跟在后头吹彩虹屁的梨子,此刻也很艰难并且不走心地恭维道:“船长,你种的菜看起来真不错。”
是啊,一天自己就熟了,连水都不用帮忙浇。
方学想把这句当成好话都觉得有些不好意思,只能嘿嘿两声敷衍过去。
不知道什么时候可以招募专业的厨师,站在这个简陋灶台真是有些丢人现眼。
滋啦滋啦一阵之后,一部分半生不熟,一部分有些烧焦,还有一部分大概是熟了的没加什么调味料的炒菜,新鲜出炉。
这待遇已经不错了,因为就算在丰收大陆,也只有一些大人物、有钱人才能吃到炒菜。
这时候,大牛在一边说道:“船长,我们的盐好像要用完了。”
盐,在海上好像不缺的样子。
方学一直以为船上并不缺盐,离开丰收大陆的时候也没补充多少,到现在快用完都不知道。
听大牛这么一说就愣住了,指着蒸馏器里略微有些咖啡色的一粒粒盐粒说道:“那不就是盐,怎么还会没盐的?”
船上的小人儿们心中登时一凉,都知道船长不靠谱,可没想到这么的不靠谱。
见没人回答,沐渔无奈地说道:“船长,海盐不能直接吃的,需要清除里面的杂质。
若是紧急时刻可以用来应急,但一直吃会出问题的。”
靠,原来还有这一层。
方学这时候才觉得以前的自己真是叶公好龙,嘴上说的那么喜欢大海,却对大海几乎一无所知。
不过还好,不是什么大问题,顶多再兑换一个制盐机就是了,那个以前就看到过,好像二三十萌币的样子。
其实,即便是在丰收大陆上,经过深加工的海盐也不是一般人能吃到的。
大多数人都是吃大盐,味道怪不说,对身体健康也不好。
启程号上使用的盐是毛玥送的精盐,和方学以前吃的没什么差别,所以一直没有察觉。
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