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郑有义接过姜黄片仔细的闻,点头,“确实……你怎么什么都知道?”
楚云不在意的笑,“说来也是我粗心,小时候我妈妈生病吃中药,家里的锅除了要炒菜,还得给她煎药,刚开始我两样分开,也没出过岔子,后来时间长了,也开始马虎起来,有一天放学回来特别累,就错把放在中药袋子里的姜黄当姜片放进了锅里,结果那天炒出来的菜特别香,特别亮,妹妹赞不绝口,我就知道了。”
郑有义了然的点头,忍不住又吃了一块猪蹄,“天赋型选手。”
楚云看着他狡黠的笑,“光吃猪蹄,腻吧?”
郑有义一看她脸上的神情就知道她还藏了后手,“还带了什么好东西,拿出来给老头子尝尝啊!”
楚云笑笑的从包里拿出一个小塑料罐子,里头是白萝卜,她拧开,酸酸甜甜的味道顿时就冲散了空气里的肉香,郑有义刚要夹,楚云挡住了他,“等等!
你得蘸这个!”
她又从包里拿出一个装外卖的小盒子,小盒子里是黑乎乎的东西,看起来不太好看,郑有义忍不住感慨,“你这个小丫头,平时背个百宝袋上班啊……这是啥,卖相不太行啊。”
楚云笑笑的把盒子放在桌上,“先别急着下评断,你先尝。”
郑有义听话的夹了萝卜蘸了酱,酸甜的萝卜里带着蘸酱的辣,顿时就化开了猪蹄堵在喉间的腻,他惊讶的挑眉,“绝配啊!”
“那当然,小吃店就靠这个活着呢!”
郑有义点着头又夹了一块白萝卜,“有用青菜解腻的,用凉菜解腻的,用饮品解腻的,这咸菜大多也是用作开胃,你用来解腻,也是委实新鲜,高招,高招啊!”
楚云看着他和善的脸上写满了真诚,喜不自胜,过去开小吃店的成就感又回来了,过去她在小吃店,最享受的就是食客们的满意,郑有义抬头看她,“这咸菜你自己做的啊?”
“嗯,酱也是,农家人嘛,最会的就是腌制咸菜了。”
郑有义点头,“那你这咸菜靠你一个人,也不能批量生产啊。”
“小吃店嘛,也用不上多少,七八个罐子轮着腌,你看,我用这个小罐子腌一些,好几天都吃不完呢!”
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