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云溪单手拎着锅,锅转鱼也随着转,鱼皮都已经定型了,煎到俩面金黄就可以了,随着鱼皮的固定,接着在旋转锅,让鱼在锅里可以晃动。
煎好后,鱼就可以出锅了,接着倒油炒料,出了香味后,在烹入料酒,让味道激发,香料的味道激发完后,也可以达到给鱼去腥的作用。
云溪在炒制完小料的时候,所有的看客们在那三秒钟,基本都停下手中的活,都在闻着香味,是料汁跟鱼的香味。
“好香。”
“这个味道,比饭馆的闻着香太多了。”
台上台下的所有人都看着云溪,恨不得透过铁锅,看看里边放的什么调味料。
这时候,只有云溪已经开始下锅做鱼了,二号的柚子还在处理鱼,一开始还在解说,现在已经完全顾不上解说了,鱼都没洗干净,哪有时间做直播。
鸡哥也备完料了,边说边干活,丝毫不影响他的速度,已经准备将鱼下锅了。
西瓜战士正在清洗鱼,马上也能开灶了,唯爱美食跟香肠派对,同样在处理鱼,边直播边说话,香肠派对的表情明显是很不开心,还在纠结怎么给鲫鱼剔除刺,总觉得自己的鱼不好,刺太多。
评鉴团队的十位网红,其中有位叫欧宝的网红,拿着另外一台手机,好奇的收索一下云溪,看看有没有她的信息。
欧宝一上台就注意到云溪了,看着她长的也好看,形象什么的都不差,尤其是做饭,看着很流畅,不管怎么说,欧宝今天是柚子的力挺人员,想到打败对手,就要先了解对手。
于是好奇心驱使下,她决定收索一下,看看有没有云溪这样的人。
过了几分钟,欧宝几乎是震惊,想不到这个平平无奇的厨师,竟然是南方城市的红人大席师傅,更加不可思议的是,她在前几天刚参加了京都的饺子大赛,居然还是总冠军。
欧宝看着手机里的视频,又看着云溪,简直是不敢相信,想不到这云溪竟然这样的厉害,真是惊呆了。
同一时间,云溪按着自己面前的计时器,让它暂停,随后把鱼放在桌子上。
果然,云溪的速度的是惊人的,她是第一个完成的,并且也是现场比赛选手唯一的一个没有直播的,并且是没使用任何的直播设备。
评委们看着云溪完成后,相互看了一下,欣慰的点着头,想不到这个女生这样的速度。
云溪把鱼放下后,拿着桌上的话筒,说道:
“大家好,我是六号厨师云溪,评委老师们,你们好,我做的是红烧鲤鱼。”
云溪说完后,坐在第一位的评委拿着话筒说道:
“工作人员,把鱼端过来吧。”
说完看着不远处桌子上的鱼。
鱼盘里的鲤鱼完完整整的,看着颜色鲜亮,有小葱跟彩椒碎点缀,看着十分美味,即便隔着很远的距离,闻着也很香,鲜香味让评委们都在吞咽口水。
等着吃鱼的评委们,却是等来主持人,主持人走到评委跟前,低声的说道:
“评委们,现在还不能吃鱼,需要等前边五位都做完后才能统一品尝,您稍微等一等。”
主持人刚说完,五位评委也低声回应道:
“没必要等吧,你自己睁眼看看那五个人,哪个是能马上做完的,啊?”
“是呀,你心里没数?除了那个鸡哥已经开火了,你看看那四个人,做完得什么时候,反正也是尝,为什么不能先尝六号呢?”
“对呀,为什么不能先吃六号?”
评委们一问三联,看着主持人,等着她回答,为什么不能先尝试六号选手的红烧鲤鱼,而是等一起吃,前后颠倒顺序吃有什么区别呢?
本来就看不到参赛选手的脸,又加上前后都在直播,吵得已经心烦意乱了,好不容易等了个味道鲜美的红烧鱼,想赶快吃一下,缓解一下糟糕的心情,想不到还不让吃,这还真是笑话,叔能忍婶子也不想忍。
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