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虎妞切了半盆土豆块,起身去拿水瓢。
“不用,把土豆块直接倒水里煮!”
虎妞一愣,咋跟她妈做菜不一样?
“不用油吗?”
“啥都不放,直接放土豆,盖上盖子大火煮熟!”
童晓晓一边指挥,一边又往灶里塞了两根松枝。
虎妞端起来菜盆,把土豆块全倒进锅里,盖上盖子。
心里暗戳戳想,这能好吃?没油没盐,还不如当初自己和牛牛烤野兔,还洒盐粒子呢。
正想着野兔,门口一阵风窜进来什么东西。
两人回头一看,大黄嘴里叼个野兔,摇头摆尾站在身后。
“呦,大黄好能干,抓野兔来了!”
虎妞一下想起从前,和牛牛大黄一起,烤野鸡烤野兔的日子,再看向大黄,眼里满是欢喜,
“大黄是打猎小能手!”
童晓晓哼哼哼,“吃饱了不想家,大黄,哪儿浪里个浪?还知道回家?去溪边找小年,把野兔处理干净,洗洗嘴巴再回来。”
大黄摇摇尾巴,叼着兔子,掉头就跑,虎妞拿起菜刀就追,“我去送菜刀!”
童晓晓刀子嘴豆腐心,又修复出两个饼子。
一会菜汤泡饼子,让大黄凑合一下吧,要是给大黄吃牛肉被程大伯发现,大黄就离炖狗肉不远了。
童晓晓可以理解,毕竟人都吃不饱的年代,也就是自己和牛牛的特殊情况。
以前大黄也是饿得瘦骨嶙峋,还得担心被人偷偷捉去,杀掉吃肉。
土豆炖熟了,童晓晓倒点酱油,放点盐,拿起大勺翻炒均匀,又把四碗卤牛肉和青辣椒段倒进锅里,再搅拌均匀,把玉米饼子一圈贴在锅边,中间撒上葱花,盖上锅盖,齐活!
走出地窨子,扬声大喊,“牛牛!
回啦!”
不能喊别的,这年头,吃饭这两个字,挺刺激人。
四人一狗,提灯提水桶提背篓提兔子,一路走过来,还没进地窨子,就闻到浓郁扑鼻的香味。
炕桌上,满满的摆着几个大碗。
两碗牛肉炖土豆,一大碗玉米饼,五碗冲好的,热气腾腾的麦乳精。
“呦,这么香啊!
这太多了,两大碗菜得多少肉,太破费了!
...
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