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只是这样烤烤吃原味都这么好吃,那用油煎的呢?
巴雅尔其实有些担心用油煎的话会太腻,毕竟奶这东西本身就容易腻,可宝音丫头是这么教的,他也就只能听她话试一试了。
“东家,好吃吗?”
巴彦忍不住咽了咽口水,这奶味儿实在太诱惑了。
若是在厨房里,出锅前还能借着尝味道吃上一口,现在有东家看着,他也就只能闻闻味儿,真是太馋了……
巴雅尔没有理他,只专心的品尝着盘子里煎的奶豆腐。
巴彦用的是自已熬的猪油,用的不多,至少这奶块夹起来几乎已经看不到油星了。
闻着有猪油的香气,还有一股更香浓的奶味儿,咬一口下去,外皮已经被煎的酥脆,里面的奶豆腐冒着热气竟被他扯出丝来。
又是另一番口感,不错不错。
“给我留一半,剩下的你们拿下去分吧。”
巴雅尔对自己人一向大方,加上今日心情甚好,给东西给的也痛快。
巴彦连连道谢,夹了半盘子便迫不及待的跑去和其他人分享了。
这么一会儿功夫,老陈蒸的奶豆腐也端了上来,瞧着和泡在奶茶里的差不多,巴雅尔尝了下,口感和味道也都差不多,但是没有泡在奶茶里和奶茶一起吃的好吃。
裹了面糊炸的最叫他惊喜,也不知是不是因为老陈的面糊调的好,总之吃起来酥脆爽口,奶香四溢,是前几道里他最爱的做法。
至于做的甜品,大概是他天生就不爱喝那些黏糊糊的东西的,所以从观感上就不太好,尝起也不怎么惊艳。
这东西也就那些夫人小姐会喜欢吃。
总之,宝音丫头说给他的几种做法,他都尝试过了,也迅速想好了该怎么将奶豆腐卖出去的法子。
“阿鹤,明儿早些去请荣通的江老板还有宝庆楼的苏老板来喝酒。
就说他们让我打听的货有消息了。”
“是!”
巴雅尔吩咐下去后,心里却有些不得劲儿。
看着诺大的宅子,心底却愈发空虚起来。
其实这奶豆腐,最好还是从那些夫人小姐处入手。
可谁叫他没个夫人呢,连请女眷的资格都没有。
若是现在宅子里有位夫人,都不用他出手,夫人随便扯个由头办个宴,奶豆腐就能推到人前让夫人小姐们知道。
真是可惜,可惜啊……
唉,也不知道哈日胡那家伙,到底有没有用心给他张罗媳妇儿。
哈日胡还真有。
晚上等两孩子睡着后,他便忍不住和妻子商量起来。
“巴雅尔马上就三十岁了,婚事确实该抓紧。
他也没个什么亲戚朋友的,一直拿我当大哥,又想在孟和取个媳妇儿,也就只能咱两给他张罗了。”
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