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第二天清晨,赎味堂的厨房准时燃起炊火。
林音站在灶台前,面对十几名新老学员,缓缓开口:“今天,我们不做名菜,也不追求完美。
我们要做的,是一道‘敢做的菜’??哪怕它会焦、会咸、会失败,只要是你真心想做的,它就是值得的。”
她转身点燃炉火,油锅噼啪作响。
“做饭不是表演,是告白。
你们要告诉锅里的食物,也告诉那个可能已经忘了你存在的人:我还在这里,我想连接你。”
陆沉站在角落,手心出汗。
他报名时说想学一道“不会太难吃的菜”
,可此刻站在这间充满香气与目光的厨房里,他才发现自己真正想做的,根本不是给别人吃的。
而是??**为自己活着**。
“我……我想做我妈的葱油拌面。”
他声音干涩,几乎听不见。
林音走过来,轻轻拍了拍他的肩:“那就开始吧。
记住,火候错了没关系,盐放多了也没关系。
唯一不能错的,是你有没有把心里的话放进锅里。”
他点头,深吸一口气,开始切葱。
刀工生疏,葱段长短不一,但他切得很慢,像是在雕刻一段遗失的时光。
水开了,下面,捞起,沥干,倒入调好的酱汁,撒上葱花,最后淋一勺滚烫的热油??
“滋啦”
一声,香气猛地炸开。
他颤抖着手夹起一筷子送入口中。
味道并不惊艳,甚至有些偏咸,可就在那一瞬间,童年的画面汹涌而来:夏夜的小院,竹床摆在天井下,母亲端来一碗凉面,笑着说:“多吃点,长高高。”
父亲在一旁摇着蒲扇,电视里放着老港片,蝉鸣阵阵,星光点点……
他猛地低下头,泪水砸进碗里。
“好吃吗?”
林音轻声问。
他哽咽着点头:“这是我吃过……最像她做的味道。”
林音笑了:“因为你终于不是为了‘做好’而做,而是为了‘记得’而做。”
就在此时,井边的铜铃忽然无风自动,发出一声清越的鸣响。
所有人都停下动作,望向那口老井。
水面泛起涟漪,一圈又一圈,如同某种讯号正在扩散。
小川冲进来,脸色发白:“全球传锅系统刚刚记录到一次异常共振!
频率与陆沉刚才煮面的时间完全吻合!
而且……而且有三百二十一人同时梦见了‘母亲的葱油面’!
分布在亚洲、欧洲、北美……全是曾经因忙碌或误解,忽略家庭餐桌的人!”
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