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观众中发出一阵遗憾的呼吸声,这无疑给了他更大的压力。
安娜丽斯不由得出言提醒:&ldo;请注意,哪怕你失去的是一份主菜,这里有十二份评审,对你最后总分的影响绝不会超过05分!
我的建议是冷静地完成你所能完成的,坚持到最后!
&rdo;
俄国选手呼出一口气,继续完成了他的摆盘。
而这个时候林可颂举起了手,示意自己完成了全部的料理。
&ldo;啊……林可颂!
要知道我本人对你的期待非常之高!
评审们已经尝过了维克特完美的前菜和主菜,珊莎令人惊艳的素食料理以及后藤信令人折服的香辣鳕鱼,可颂,如果你想要保住前三名,你必须没有任何失误,没有任何瑕疵。
你明白吗?&rdo;
林可颂低头看了看自己所准备的料理,点了点头:&ldo;它们是完美的。
&rdo;
看台上的观众们为林可颂的自信感到惊讶。
虽然他们觉得这是年轻女孩为了支撑到最后强装出来的坚强,但是这三个小时她的冷静她的有条不紊又让人不由得相信她的自信。
当她的料理被端上餐车,送入后台的评审室,她并没有感觉到之前的忐忑和不安,相反……她觉得一切都轻松了起来。
她转过头来,看向江千帆,他似乎知道她在哪里一般,他的眼睛看着的是她的方向。
前菜豌豆虾冻被送到了评审们的面前。
安娜丽斯笑着问:&ldo;各位评审员……你们确定自己还吃得下吗?&rdo;
&ldo;哦……上帝啊!
豌豆虾冻……我所知道的在这个国家,能把这道菜做到登峰造极的人只有两个,米其林三星餐厅polarlight的主厨布罗迪……以及江千帆。
若不是关注八卦消息,我是绝不敢相信江千帆主厨会教导任何一位业余级别的学生!
所以我始终相信这位学生一定有什么非同寻常的天赋!
这道菜将法餐和中餐的做法相结合,既提现了法餐的浓郁又有中餐在味觉上的别致!
我现在很想知道这道菜到底继承了江千帆多少功底!
&rdo;戴维极为期待地拾起了刀叉,只是他又无法下定决心将虾冻叉起来,&ldo;哦,天啊,我现在很紧张。
这道菜的摆盘实在很没。
绿色的透明的虾冻就好像躺在湖底的翡翠。
这样的折she度,它的口感一定很棒!
可是我又担心……万一它没有我想象中的那么美味……我会多么失落啊……&rdo;
观众席上的梅尔叹了口气,小声对一旁的江千帆抱怨:&ldo;该死的胖子戴维,他就不能少说一些废话,把虾冻送进嘴里,然后告诉大家到底好吃还是不好吃!
&rdo;
而温斯顿也是抬起手来摁住自己的眉角:&ldo;如果不是知道……所有选手的比赛是在观众们的见证下进行的……这道前菜的摆盘、色泽、每一处小细节……会让我以为是江千帆……但是只有外形像是没有用的,只有味道的层次所有的一切都完美而精准,这才是真正代表江千帆的水平。
&rdo;
第69章沸腾
当所有评审都为眼前酷似米其林三星餐厅摆盘的前菜所惊讶的时候,温斯顿第一个将这种美感破坏,并将第一块虾冻切开。
&ldo;从餐刀切开虾冻的感觉来看,弹性不错。
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