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第33章 四方笋（第2页）

“我还嫌不够呢，年年姨，要不你们别砍柴了，你们也去掰，掰好了把外面的笋壳剥干净，我一斤算你们五文钱怎么样？”

“啧啧啧，这可比养鸡划算多了，走走走，阿文，以后咱家就先不砍柴了。”

方年年前几天刚刚在老苏家赚了一笔钱，正想着有机会还要去赚钱呢，机会这就来了，罗文一家跑着去掰竹笋去了。

“村里面若是有人想掰来买我们都收，五文钱一斤，有多少要多少。”

苏南希看着罗文一家后面的几家人喊道。

于是，后面的及家人也争先恐后得去掰竹笋了，他们都是前几天在老苏家赚了钱的，都知道老苏家做事很公道，说了收四方笋就一定会收。

苏南希几人回到家才将笋子的外壳处理了，将笋子洗干净，锅里面掺水烧开，将竹笋放进去烫个一分钟左右捞出，放在大簸箕里面摊开晾干水分。

弄完之后苏南希又咚咚的跑去找来水缸，老苏家有两个水缸，一个装水，一个什么都没装，苏南希将空着的那个水缸洗干净，用烫笋子的热水烫了一遍，再用苏老头喝的白酒洗一遍除菌。

将晾干水分的笋子放入水缸中，再加入一些姜片、蒜片、花椒、一小碗老李氏泡的野山椒水，最后再放一点盐，加入放凉了的烫笋子的开水，放入一块洗干净的石头防止笋子浮起来水淹不到，封盖。

杨氏几妯娌和老李氏看着苏南希倒了许多盐直心疼，都是钱啊，老李氏还想阻止的，想想他们家公中的那些银票还是算了，这点盐又不是买不起。

“这样做的笋子至少可以放一年都不会坏。”

苏南希做完拍了拍手说道。

接下来的几天老苏一家都在手四方笋，只是缸子不够，第二天苏柏和苏老头又去县城买了二十个回来，老李氏泡的野山椒也不够，杨氏几妯娌去将村里面泡得有的都买了才将将够用。

幸好老苏家因为人多种的辣椒多，也幸好老苏家自己有一颗花椒树。

今天是最后一天收笋子了，苏家外面挤满了人，都在等着苏家结算笋子的钱。

“哎，你们找到昨天的野猪了吗？”

苏勇问着罗文。

“没有呢，你说都受伤了还跑那么快，这野猪怕不是成精了吧。”

罗文答着。

“要不，等下我们再喊几个壮年男子进山去找？找到了大家分，我就不信了我们一群人还干不过一头猪。”

“要得要得，就算拿去买也是一笔进项，抵得做几天的小工了。”

一群人一边等着结算笋子的钱一边大声的聊着天。