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第六十八章 他就是传说（第2页）

这是他当时唯一的想法。

“假的吧？”

有同学不信，用力一握，整张萝卜片便被捏成一团，流出汁液。

围观的学生顿时发出惊叹。

老师倒是不生气，虽然这样大规模带学生是第一次，可是平时在后厨管理厨师们早都知道该如何教学。

不先露一手真本事是不可能镇得住场子。

“还有谁有疑问的，可以过来亲自看我怎么切。”

话音刚落，小小的讲台便被包裹的水泄不通。

赵熙记在人群中，透过四五名同学的脑袋缝死死盯着老师的手上动作。

左手扶着一根普通的白萝卜，右手握着厨刀。

没有多余的动作。

四指一扣，右手手腕上下抖动。

人群安静地没有一点声音，只有风扇在头顶呼呼地旋转。

“当当当”

的刀刃与砧板碰撞的声音绵密不绝，如同涨潮一样从讲台开始蔓延开，向四周扑去，一浪强过一浪！

等到整根萝卜切完，老师用手一抹开，片片透光，薄如生宣。

海浪也从最高峰猛地拍下，将最后一点怀疑和质疑的心思拍打的支离破碎。

也是从那时起，赵熙的心才变得坚定。

他要学厨！

他要用手艺吃饭！

……

就这样，赵熙开始在老南方扎下根，认真地学习刀工、火候、调味，朝着自己梦想的厨师之路前进。

刚建校的时候，老南方没有学制限制，所有学生都是统一学习烹饪，也不分什么菜系。

反正川鲁淮粤、闽浙湘徽，八大菜系的高级厨师都在上课，学生喜欢哪一菜系就去哪一菜系听课。

学校的唯一要求就是每位学生必须考上中级厨师才可以毕业。

大多数学生都恨不得用一周时间学完所有的考级菜，然后趁着入学后第一次考试就拿到中级厨师证回家挣钱。

可赵熙不一样。

他看着老南方八大菜系的高级厨师，就像是看到八座宝藏一样欣喜。

虽然老南方的老师们只需要上课播放演示视频，课堂巡视指导实践，课后点评不足即可完成教学工作，标准的和流水线产物似的。