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简单说,就是让我们的糖水,从原料采购到送到顾客嘴里,每一个环节都更高效、更稳定、更赚钱!”
他目光转向高振海、钟强等人:“阿海、强哥,你们对公司的情况最熟悉。
凌总监初来乍到,需要你们的全力配合和支持。
她的要求,就是我的要求。
我希望大家能放下过去的习惯,虚心学习,快速适应新的管理模式。
公司发展了,个人也要成长。
跟不上步伐的,公司会安排学习机会,但绝不会让任何人成为阻碍公司前进的绊脚石。”
这番话既是授权,也是警告。
高振海等人心中一凛,连忙点头应下:“明白,文哥(老板)!”
“好。”
陈秉文满意地点点头,继续说道:“未来一段时间,陈记的工作重心将围绕以下三个重点展开:
一、加盟体系全面启动。”
他示意高振海将准备好的港岛地图在墙上挂起,上面已经用红蓝笔标注了现有的流动点、标准店位置,以及一些画着问号的区域。
“我们目前在九龙工业区有三十个流动点,在铜锣湾、尖沙咀、旺角、油麻地、中环有五家标准店。
但这远远不够!
港岛市场潜力巨大,仅靠我们自营,扩张速度太慢。
我们要在大型饮料企业进场之前,将陈记糖水这块招牌,插遍港九的每一个核心商圈和社区!”
陈秉文的手指指向地图:“凌总监,你上任的首要任务,就是在三个月内,完成陈记糖水加盟体系的框架搭建、标准制定和首批试点加盟店的招募与落地!
选址优先考虑湾仔、北角、筲箕湾、红磡、黄埔、观塘等人口密集区域。
阿海,你全力配合凌总监,提供现有门店的所有运营数据和经验。”
凌佩仪迅速在笔记本上记录着,随后自信的说道:“陈生,关于加盟体系,我计划本周内完成现有门店运营数据的深度分析,下周开始对潜在加盟商进行初步接触。
加盟费、管理费、原料供应价格体系以及保证金的具体方案,会后我会尽快拿出细化草案。
首批试点,我建议控制在5-8家,确保我们能提供足够的支持,打磨好流程。”
陈秉文点头:“很好。
具体细则,会后你和阿海牵头,尽快拿出方案。
原则上要确保加盟商有钱赚,我们品牌有提升。”
“二、瓶装糖水项目全力冲刺,抢占市场先机。”
陈秉文的目光转向钟强:“无菌灌装的替代方案,是目前最适合我们资金和技术现状的路径。
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