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得到陆信珍开恩,张施英又蹬鼻子上脸,“吃完汉堡胃有点疼,能不能帮我揉揉?”
行径之无耻,让陆信珍和张贤余联手把他打回房里。
*
病假过后上班,早上张施英难得睡到七点才起床。
饭厅里只有陆信珍在忙活。
“贤余呢?”
“他今天调休。
“她把早餐端上来。
不是往常的粿条或者白粥。
今天是难得一见的西式早餐——牛油果酸奶鸡胸三明治配橙汁。
“今天不喝粥了?”
哪壶不开提哪壶,陆信珍听到嘴角往下一撇,“你又不喜欢喝粥。”
她转身去厨房把煎蛋配火腿拿出来放在张施英面前。
“身体才刚好,蛋就吃全熟的。”
“嗯嗯,那我们晚上吃粥好不好?”
张施英得了便宜卖乖,“你做的粥特别好吃,我现在已经有点习惯喝粥了。”
陆信珍懒得理他,起身去厨房把热好的鸡蛋肉羹拿出来吃掉,“晚上才不煮粥,我都吃腻了。
伯母说要给你煲点清热祛湿汤。”
广东,生病了有八成会被归为湿气和上火。
解决方法也很简单,喝凉茶还有喝老妈子煲的靓汤。
信珍还在改良卤汁配方,煲汤任务落在休假的张贤余头上。
“就用我熬卤汁的汤底吧,把材料洗干净放进去就好。”
“唉——那怎么叫学煲汤?”
张贤余坚持从头学起。
海底椰无花果瘦肉汤。
选用猪展肉、筒骨和鸡脚焯水后下锅与清水熬汤。
再将海底椰、南北杏、百合、无花果冲洗后下入锅中大火煮45分钟后转小火。
此汤除燥清热、润肺解毒最适合夏天来上一碗。
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