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第九十五章交织重叠起来的料理与料理人的信念（第1页）

“诸位评审员。”

“请按照的顺序开始品尝我的料理……”

面对着薙切真凪的对于自己料理态度，一色慧的脸上依旧挂着温和的笑容。

这个微笑。

就是仿佛薙切真凪刚刚对于自己的料理的评价根本就不存在。

随着一色慧开口。

神田总司等人抬起了自己的口中的筷子，伸向了一色慧怀石料理-鲑鱼的先付，也就是开胃的小菜。

“这是莲藕么？”

幸平城一郎的筷子轻轻将夹起了面前的看上薄如蝉翼，阳光都能够轻松的透过于的莲藕片！

“嗯。”

放入口中后。

莲藕清脆的爽脆口感瞬间在幸平城一郎等人的口中爆发开来。

质感清新无比。

刚刚品尝完幸平创真的料理残留下来的味道，瞬间就被这莲藕小菜的味道给一扫而空，胃口大开。

“接下来八寸。”

一色慧继续介绍起了下一道的料理。

“鲑鱼寿司么？”

堂岛银的筷子轻轻的夹起了鲑鱼寿司，然后认真端详起了面前的鲑鱼寿司，缓缓的放入了自己的口中。

料理入口。

鲑鱼寿司上那纤细的美味瞬间渗入到味蕾之中。

不只是鲑鱼的味道。

这道寿司。

夹杂着的配料中还有着的各种蔬菜的味道，不同的食材的味道共同组成一道极致的鲜味。

鲑鱼的甘甜、大米的米香、海苔的酥脆……

相辅相成。

各种料理酝酿出更深层次的卓越美味。

更重要的是。

八寸的味道是在先付本身的味道建立起了更深层次味道，先付的味道成为了八寸这道小菜的基石。

“向付！”

“生鲑鱼片……”

……

“炊合！”

“这是使用鲑鱼、松茸、芦笋……熬煮出来的炖菜……”

……

“盖物！”

“日式蔬菜高汤。”

……

按照一色慧介绍。

神田总司等人按照步骤一步步的食用这道怀石料理-鲑鱼，在他们的舌尖上一座美食的大厦一层层的建立起来。