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,就是白菜。
南京人冬天还有腌大头菜、腌雪里红的,方才那伙计所说的瓢儿菜,也就是上海青,也好腌,也是冬天吃最好。
梁叛便点了个水芹炒臭干子,还有个老牌儿“硬”
菜韭菜炒鸡蛋,剩下荤菜就归冯二来点。
冯二闭着眼睛点了好几个菜,又叫伙计到隔壁去催酒。
随着伙计噔噔噔下楼,冯二给梁叛倒了茶,说道:“这日子甚么好吃的也不长,等到四月郭公一叫,我请你到江上去吃鲥鱼。”
郭公就是戴胜鸟,每年四五月便要争雄繁殖,这时便发出“郭公郭公”
的叫声。
渔民听见郭公鸟叫,便晓得捕鲥鱼的时节到了。
不过鲥鱼虽然美味,出水即死,所以最好就是到江上现捞现烧。
梁叛向来只是听说过,在他原先生活的那个年代,由于长江严重污染和过度捕捞,鲥鱼已经成了濒危物种,被列入国家一级保护野生动物,想吃也吃不到了。
既然有这种好事,他当然答应:“行啊,到了四月我一定来叨扰你的。”
过了一会儿酒菜上齐,梁叛本来是不喝酒的,但见冯二自己筛得高兴,一时酒瘾上来,就陪了几杯葡萄酒,也是隔壁酿的。
梁叛觉得这葡萄酒口味还不错,只有极淡的一点酸涩味,便让伙计到隔壁要了两小坛子没开封的,预备吃完饭带回家喝。
冯二道:“他家的葡萄酒都是板桥葡萄酿的,一年只有二百斤不到,比白酒还要稀罕。”
梁叛奇怪地问:“怎么只用板桥葡萄,别地的葡萄不好吗?”
“老话讲‘板桥葡萄善桥葱’,旁的葡萄总是不如板桥的好吃。”
两人一边说着,就听几个人连说带骂地走上楼来,一叠声要酒要菜,只听其中一个大声道:“不要说你们酒店,就连漕帮的货栈也是交了的,难道独独你家与众不同?”
酒店的掌柜只是说:“小老这店早在年节上便交过的,这才二月间青黄不接,哪里还有余力再交例钱?”
“年节上是交给王班头的,眼下是交给彭班头的,莫非你爹死了办过一回丧,你娘死了便不办了?”
“这……这……这等话也好说得么!”
那掌柜气得说话也哆嗦,这时另一个捕快道:“话不要讲这么难听嘛,我们不过是照规矩收例钱,你今日不交也成,我们弟兄一共二十几个,加上白役少说也有上百,以后每日在你这店里吃饭,连吃一个月,只当抵了例钱了,如何?”
梁叛和冯二对望一眼,脸上有点烧得慌——连他都替彭舅子这几个家伙害臊!
敢情这几个捕快一上午没干别的,光收例钱了。
这他娘的吃相也太难看了!
他苦笑着摇摇头,听见掌柜已经气得语无伦次,说不出囫囵话了,他忍不住就想站起来把彭舅子他们轰走,谁知冯二一伸手按住了他的肩膀,并用向邻桌一个手下使了个眼色。
那手下会议,放下筷子走了出去,拉着那掌柜低声耳语了两句。
那掌柜向冯二这边瞟了一眼,点点头,道:“是是是。”
说着便叫柜上去称银子,还是漕帮的那一套,跟这几个捕快索要收据。
要收据的说辞就一个:凭甚么漕帮有收据,我们就没有?
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