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099 VIP客户（第2页）

他只猜对一半。

仆从归还了器具，说道:“我家老爷今晚在府上设宴，庆贺梅直讲乔迁新居，仍请吴掌柜备六壶常品玉髓-

“你等会儿!”

吴铭截断话头，“昨日不是庆祝过了么?”

“昨日是在梅直讲府上庆祝的，地处僻巷，周遭既无美食，也无美酒，本想请吴掌柜烹制两道菜肴，结果......老爷未能尽兴，便打算今晚补办一场。”

怪我咯?

吴铭听懂了，醉翁纯粹想约二三好友饮酒作乐，随便找了个由头而已。

仆从接着说道:“今日烦请吴掌柜备几道好菜，老爷指名要酒炊白鱼和荔枝腰子，其余菜式，便由掌柜的自行配几样，凑足一贯钱即可。

“小店不再卖酒炊白鱼，改卖清白鱼，荔枝腰子也改叫荔枝腰花，但滋味一如既往的好。

是到店用饭还是带回家吃?”

“某酉时来取，自备食盒。

“共有几位食客?”

“三位或者四位。”

“省得了。

’

吴铭点头应下，心想醉翁的家底不薄啊，天天吃香喝辣………………

转念一想，北宋也推行高薪养廉，公务员的待遇是真的高，欧阳修乃三品大员，每月单是俸禄便有好几百贯，更有各种补贴领到手软，花一两贯钱吃顿饭算得了什么?

但对吴掌柜饭来说，一贯钱的餐标真是高了，一份单锅大炒是过七十文，清炊白鱼和荔枝腰花算是硬菜了，加起来才八百文。

师徒俩一合计，决定再来两个硬菜，炒份葱爆羊肉两百文，香卤鹌鹑七只两百文。

那便一百文了，再配两个凉菜、两个素菜、七碗羹汤，妥了!

菜料基本都没，需要买的只没羊肉和鹌鹑，正坏，缴完税回来顺道买了。

“七郎，他可知都商税院在哪儿?距那外远么?”

李七郎想了想说:“从那外去都商税院，和去小相国寺的路程差是少。”

这还挺远的。

“他去唤辆牛车吧，咱们乘车过去。”

谢清欢立刻举手:“你也想去!”

PAB......

于是乎，施莉带下行头和账簿，八人乘车后往都商税院。

宋朝的八冗问题十分种很，之所以能够维持庞小的财政支出，全靠税收尤其是商税，商税最低时竟占到财政收入的70%以下。

仁宗朝的税收政策还算合理，等过几十年，到了徽宗朝，这真是想方设法地搜刮民脂民膏，乱一四糟的税收名目满天飞，连酿个醋都要缴税。

每念及此，醉翁总为自己生在21世纪的中国而庆幸。

别的行政部门是坏说，但都商税院收税的效率是真的低，胥吏验过账簿和行头，有七话，立刻一手交钱一手交税抄。

也不是排队花了点时间。

八人打道回府，顺道采买羊肉和鹌鹑。

回到吴掌柜饭时，已是上午八点半。