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第53章（第2页）

有什么吃的，都会给我送来些，都叫我有些不好意思了。

」

李氏听了好笑：「我看你啊，最是厚脸皮。

也没见哪回送东西来时，你推辞一番，倒是笑嘻嘻的接了。

」

「哎哟，娘您怎么拆我台呢！

」

「别听你娘瞎说，送你了，就该大大方方的接了就是。

」

「就是就是，那我便谢过何奶奶了。

刚好晚上用藕来炖个藕汤，最是暖身子。

」

说到藕，可算是个好东西。

耐储存不说，味道还极好。

简单些的，将藕切成薄片，撒上一层白糖，便能当个零嘴儿。

拿来做菜，也是做法颇多。

比如酸辣藕丁，酸爽开胃。

又比如炸藕盒，再比如炖汤。

在前世的湖北，莲藕排骨汤可是冬日里不可或缺的一道菜。

如此想着，虞薇念便问道：「何奶奶，不知道这藕塘里起得藕多不多，卖不卖？」

「那藕塘老大的，起码挖了上千斤的藕。

每年挖了藕，周边的村子都会去买上一些。

」

闻言，虞薇念一喜：「那感情好，不知道您娘家是哪个村上的，明日我也去买上一些。

」

「明日我让春妹陪你走一趟。

刚好我纳了两双鞋，正好让她给姥娘送去。

」

「那可真是谢谢何奶奶了。

」

「乡里乡亲的，哪来什么谢不谢的，明儿个我让春妹来喊你就是。

」

闲聊了会儿，村长媳妇起身打算回家。

虞薇念赶忙抓了两大荷包的炒花生让村长媳妇带回去给小孙子吃。

两节莲藕，虞薇念掰下一节，切去两头的结节，泡在了清水里。

后世常喝的多是莲藕排骨汤，却不知素藕汤的味道也是一绝，比起排骨汤，滋味也不逊色半分。

抓一把干花菇与花生米泡上半个时辰，洗净后将花菇挤干水分，留出备用。

花生米与切成块状的莲藕入砂锅。

锅中放少许素油，待油温升至八成热，倒入花菇煸炒，等炒出香味后加入少许热水，烧沸后盛到砂锅中。