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因而一旦得闲，他总是不受控制地关注隔壁的情况。

章北庭跟宋宴卿完全不知道旁边有人对他们食肆这么关注，甚至连客栈里的客人来他们食肆打包东西回去吃也只隐约知道。

他们从摆摊伊始，做的就是附近居民的生意，许多人不想在外面吃，或者是给家里人带，都会自带碗碟食盒来装。

大家的碗来来去去都差不多，客栈的也不特别。

食肆只开到酉时中，比之前摆摊还提前了小半个时辰。

不是章北庭跟宋宴卿不想多开一会儿，而是东西已经卖完。

两人把外面的桌子板凳都搬进屋里，大门关上一半，这样客人过来，就知道食肆不营业了。

有孙大娘婆媳二人在，洗刷收拾也比往日快一些。

事情都忙完，章北庭数了五十个铜板出来，递给孙大娘，“今天的工钱，五十文。”

“多谢东家。”

孙大娘捧着钱，欢喜得脸上的褶子都舒展开了。

一个壮汉在码头上搬一天的东西，也不过五十文左右。

她们虽然是两个人，但主要干活的是石头娘，她只能做烧火洗菜这些比较轻松的。

而且明天即便不赶早了，食肆也是包中午饭的，算下来工钱非常不错了。

她仔细地收好钱，认真地道：“我们会好好干活的。”

要是以后能一直在章北庭的食肆干活，她们不仅不用担心吃不上饭，还能攒下一些钱给石头以后娶媳妇，给妹妹做嫁妆。

“嗯。”

章北庭点了点头。

其实对他们来说，孙大娘婆媳二人的配置也挺好的。

揉面擀面需要力气，但一人就能做好，若是雇两个同样年轻力壮的，工钱肯定要比现在多，说不定两人还会计较彼此干活的多少。

把铺子落了锁，章北庭跟宋宴卿带着清理好的猪头、肥肠这些回家，做好北庭笑着道：“还有成本没减呢。”

今日所有的成本支出，两人从一开始就记了账的。