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第五十七节 鱼丸（第1页）

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“就是啊，再说了，我爹也不会做鱼……”

张二彪忍不住低下了头，他爹不仅不会做鱼，就是饭都不会做，尤其是被蛇咬伤了之后，更是脾气暴躁，他都不敢回家了。

“我们在你这里吃饭，还省了家里的口粮呢，你就别推辞了。”

张大成也是眼睛亮亮的看着凝烟。

“那好吧。”

凝烟看看三个孩子，除了张德瑞穿的还算体面之外，其余的两个人身上的衣服都是补丁一片，尤其是那张二彪，他爹三癞子就是个游手好闲的，将婆娘给气跑了之后，那个家也就基本的废了，恐怕比她们这个柴房还穷呢，这天气还没大热呢，张二彪就已经打了赤脚了，估计是连鞋子都没得穿呢。

几个人一听凝烟答应了，高兴的差点蹦起来。

那水桶里的鱼有子捞的也有被鱼叉扎出来的，基本都是草鱼，还有几条鲤鱼和鲢鱼，因为有十几条呢，她一时也用不了，所以，就将那些用子捞起来的没有伤口的放到了盆子里养着，等一会放点灵泉水进去，应该可以活几天的，另外那些被叉子伤了的就用来做鱼丸鱼汤。

做鱼丸其实并不难，将洗好的鱼去皮取肉剁成鱼蓉，然后加调料搅拌，只是这个搅拌比较讲究，要朝着一个方向搅拌到起胶才行，在这个没有搅拌器的时代，是个力气活，好在几个子都有力气，交代了注意事项之后，倒是都很卖力，很快就好了。

等到锅里的水滚开了，凝烟则用手抓了鱼蓉朝着锅里一捏一个，很快，锅里就浮起一个个白胖胖的丸子，光看着就让人觉得有食欲。

“我回来了……”

就在此时，外面想起了凝雪的声音。

“三姐（妹）……”

狗蛋和凝香同时迎了出去。

“厨房里做什么呢？”

凝雪将东西交给大姐，不由得吸吸鼻子，“外面就闻到香味了……你们……”

“凝雪姐。”

张大成和张德瑞张二彪三个子倒是很机灵，看见凝雪走进灶间，齐刷刷的喊人。

“凝烟，他们……”

凝雪一脸的不可思议。

“今儿你有口福了。”

凝烟看了一眼凝雪，“今儿一下午，他们几个带着狗蛋去河里抓了好多鱼，我正做鱼丸呢……”

“鱼丸？”

凝雪瞬间被鱼丸给吸引住了，“你也会做？”

是一脸的不可思议。

凝烟却是奇怪的看了一眼凝雪：“我会做鱼丸很奇怪吗？”

“二姐，你以前可是没给我们做过饭呢。”

狗蛋忍不住声的嘀咕了一句，“但是给那个李如文……”

刚说到这里，却被凝雪拍了一下，狗蛋急忙闭嘴不说话了。

“我以前不是迷糊了吗？现在好了，以后就做给你们吃。”

凝烟也没觉得不好意思，反正大家都知道她以前的德行，以后改了就好了，“说说这鱼丸有什么名堂。”

就凝雪刚才那激动的样子，恐怕这鱼丸不简单。

“凝烟，你难道忘了？这个东西可是饕餮楼的八大招牌菜之一呢。”

凝雪的眼里放着光，“我今儿在饕餮楼的门口还听着人们谈论，说是要五钱银子才买一碗呢，那一碗里面也不过才六个鱼丸而已……”

“五钱银子？”

张大成第一个惊讶出声，“那得买多少条鱼啊？”