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第11号盒子五姜糖酸菜鱼（第2页）

那黑袍人似乎听到了他的话，微微转过了头。

没想到，它居然开口说话了：“没事，就是想做一道苗家酸鱼。”

它的声音，苍老而疲惫，音色嘶哑微弱，嗓子好像被水泡过一样含糊。

“你做的那道酸鱼，味道还不错，可是总没有我们那里的家乡味儿。”

黑袍尸体一边絮絮叨叨地念着，一边不停地忙活，将切好的辣椒丝和鱼段下入锅中。

满屋的黑暗中，万志安看不清它的脸。

只是听见它用那略带凄楚的声音，极为认真的说着话。

“第一，这鱼腌的太久了，就少了鲜味儿。

我在成都打工的时候，那边的酸菜鱼用的都是鲜鱼。”

“咱们这儿的苗家酸鱼，虽然用腌鱼，但这鱼肉也不能太柴太咸。

要想好吃，还是要把握腌制的时间，才能留住鲜味。”

“第二……唉，就是还少点甜味儿。

这甜味儿，可是我自己做菜时摸索出来的。”

“我还在家的时候，我闺女爱吃姜糖，我就想着改良一下这酸鱼的做法，也往里面加点姜糖。

没想到，那味道可好了，我和闺女都爱吃。”

那声音越讲越凄怆，竟然还带了些嘶哑的哭腔。

万志安心中一紧。

他没有说话，只是静静地望着它，听它继续讲下去。

“这姜糖的用量啊，最是讲究。

少一分则不出味，多一分又太甜腻，只有我掌握得最好。

要是换了其他人，那就不行。

唉，可是……”

讲到这儿，那黑袍尸体，重重的叹了口气。

两只黑洞洞的窟窿里，好像泛着些若隐若现的水光。

“真想再回家去，给女儿做道姜糖酸鱼啊……”

说着，万志安看到它缓缓摊开了手掌。

那手散发着腐败的冷气，竟然是一只已经破败了的白骨架。

骨节间，静静地躺着一块明黄色的姜糖。

……

万志安站在靠窗的墙角，退也不是，进也不是。

他就那样呆在原地，一言不发地看着黑袍尸体忙碌的身影。

架在灶台上的铁锅，冒出腾腾热气，锅口萦绕着浓重的白烟和水雾。