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他们算是在厨房里配合最默契的夫妻了。

说让莉莉帮忙，也是怕打击了孩子的自信心，只让她拿剪刀剪掉菠菜的根和黄叶子，香菜也是一样。

苏娇兰先泡了粉丝、粉皮。

顾钲已经给藕去了皮，切成了片，装好了。

两人也不说话，苏娇兰又用菜刀削去了葱、蒜的根，莉莉把老皮剥掉。

又把豆筋、豆皮、豆腐洗好，顾钲马上该切丝的切丝，该切片的切片。

“放一点土豆吧，放土豆汤好喝点。”

莉莉要求道。

几乎和所有的孩子们一样，苏娇兰的几个孩都非常的喜欢吃土豆。

“其实土豆还有一种做法，做成薯条炸着吃。”

苏娇兰猛然想起了肯特鸡、麦当劳里面的薯条。

示意顾钲刮了几个土豆。

两年的厨师生涯已经让顾钲的刀功到了炉火纯青的地步。

切成的土豆条又均匀又好看。

他切完苏娇兰把它装了起来。

撒了些生粉。

放在冰柜里冷冻。

“冻半个小时就可以炸了。”

苏娇兰交待道。

说着拿了几个青辣椒出来，把籽去掉，洗干净也丢给了顾钲。

顾钲几下就把它切成了块。

接着是胡萝卜，也把它切成了片。

看了下，放在水里的羊腿已经解冻了。

顾钲就用刀把它剁了。

放在冷水里浸了一会儿，有些还在冻着，温底太低了。

趁冻着又准备了两样青菜。

苏娇兰在灶前坐了下来，开始烧火。

锅热了，把羊肉翻炒一下，烧开。

顾钲就把它盛在一口小锅里，加上火锅底料，放在了煤炉子上。

又拉过来一张桌子，把切好的菜放上去。

苏娇兰开始忙乎着往锅里倒油。

等油热了炸薯条。

薯条很快就炸好了。

老远就闻到了香味。

“妈妈，我可不可以先尝一个？”